| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Государственное санитарно-эпидемиологическое нормирование Р РѕСЃСЃРёР№СЃРєРѕР№ Федерации Государственные санитарно-эпидемиологические правила Рё нормативы 4.2. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. РњРРљР РћР‘РОЛОГРЧЕСКРР• ФАКТОРЫ Метод микробиологического измерения Методические указания РњРЈРљ 4.2.1008-00 Минздрав Р РѕСЃСЃРёРё РњРѕСЃРєРІР° 2001 Метод микробиологического измерения концентрации клеток микроорганизма Pseudomonas fluorescens (denitrificans) Р’ 99 - продуцента витамина B12 РІ РІРѕР·РґСѓС…Рµ рабочей Р·РѕРЅС‹: Методические указания. - Рњ.: Федеральный центр госсанэпиднадзора Минздрава Р РѕСЃСЃРёРё, 2001. 1. Разработаны канд. Р±РёРѕР». наук Бару Р .Р’., канд. Р±РёРѕР». наук Лапчинской Рђ.Р’. (Государственный научный центр РїРѕ антибиотикам). 2. Утверждены Рё введены РІ действие Главным государственным санитарным врачом Р РѕСЃСЃРёР№СЃРєРѕР№ Федерации - Первым заместителем Министра здравоохранения Р РѕСЃСЃРёР№СЃРєРѕР№ Федерации 21 декабря 2000 Рі. 3. Введены впервые. СОДЕРЖАНРР• УТВЕРЖДАЮ Главный государственный санитарный врач Р РѕСЃСЃРёР№СЃРєРѕР№ Федерации - Первый заместитель Министра здравоохранения Р РѕСЃСЃРёР№СЃРєРѕР№ Федерации Р“.Р“. Онищенко 21 декабря 2000 Рі. Дата введения: СЃ момента утверждения 4.2. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. РњРРљР РћР‘РОЛОГРЧЕСКРР• ФАКТОРЫ Метод микробиологического измерения Методические указания РњРЈРљ 4.2.1008-00 1. Общие положения Рё область примененияНастоящие методические указания устанавливают методику проведения микробиологического количественного анализа концентрации клеток штамма Pseudomonas fluorescens (denitrificans) Р’99 - продуцента витамина Р’12 РІ РІРѕР·РґСѓС…Рµ рабочей Р·РѕРЅС‹ РІ диапазоне концентраций РѕС‚ 100 РґРѕ 3000 клеток РІ 1 Рј3 РІРѕР·РґСѓС…Р°. Методические указания разработаны РІ соответствии СЃ требованиями ГОСТ 12.1.005-88 «ССБТ. Р’РѕР·РґСѓС… рабочей Р·РѕРЅС‹. Общие санитарно-гигиенические требования» Рё ГОСТ 8.563-96 «Методики выполнения измерений». Методические указания предназначены для применения РІ лабораториях предприятий, организаций Рё учреждений, аккредитованных РІ установленном РїРѕСЂСЏРґРєРµ РЅР° право проведения микробиологических исследований. Методические указания одобрены Рё рекомендованы секцией «Гигиенические аспекты биотехнологии Рё РјРёРєСЂРѕР±РЅРѕРіРѕ загрязнения окружающей среды» Проблемной РєРѕРјРёСЃСЃРёРё «Научные РѕСЃРЅРѕРІС‹ гигиены окружающей среды». 2. Характеристика штамма-продуцента витамина Р’12Микроорганизм Pseudomonas fluorescens (denitrificans) Р’99 является продуцентом витамина Р’12. Штамм растет РЅР° агаризованных средах РЅР° РѕСЃРЅРѕРІРµ мелассы РїСЂРё температуре 28°С. Р’ течение 3-С… суток образует округлые колонии 1 - 2 РјРј белого цвета. Морфологически представляет СЃРѕР±РѕР№ грамотрицательные подвижные палочки размером 0,45 - 0,85´0,6 РјРєРј. Штамм устойчив Рє следующим антибиотикам: левомицину, линкомицину, полимиксину Рњ, ристомицину, цефалотину Рё эритромицину. Предельно допустимая концентрация (ПДК) РІ РІРѕР·РґСѓС…Рµ рабочей Р·РѕРЅС‹ - 2000 РєР»/Рј3. 3. Пределы измеренийМетодика обеспечивает выполнение измерений количества клеток продуцента витамина Р’12 РІ РІРѕР·РґСѓС…Рµ рабочей Р·РѕРЅС‹ РІ диапазоне концентраций РѕС‚ 100 РґРѕ 3000 клеток РІ 1 Рј3 РІРѕР·РґСѓС…Р° РїСЂРё доверительной вероятности 0,95. 4. Метод измеренийМетод основан РЅР° аспирации РёР· РІРѕР·РґСѓС…Р° клеток продуцента витамина Р’12 РЅР° поверхность плотной питательной среды Рё подсчете высохших колоний РїРѕ типичным морфологическим признакам. 5. Средства измерений, вспомогательные устройства, реактивы Рё материалыПри выполнении измерений применяют следующие средства измерений, вспомогательные устройства Рё материалы. 5.1. Средства измерений, вспомогательные устройства, материалы
5.2. Реактивы, растворы Антибиотики: левомицетин, линкомицин, полимиксин Рњ, цефалотин, эритромицин. РЎРїРёСЂС‚ этиловый ректификат ГОСТ 5962-67 Селективная среда для штамма-продуцента. Среда: меласса - 100 - 150 Рі; (NРќ4)2РќР Рћ4 - 1,3 Рі; MgSРћ47H2Рћ - 1,0 Рі; (NРќ4)2SРћ4 - 0,5 Рі; MnSO4H2O - 0,1 Рі; ZnSO47H2O - 0,1 Рі; агар Difco - 20 Рі; РІРѕРґР° дистиллированная - РґРѕ 1000 РјР»; СЂРќ - 6,8 - 7,0; стерилизация 121°С, 30 РјРёРЅСѓС‚. 6. Требования безопасностиПри выполнении измерений концентрации клеток продуцента витамина Р’12 РІ РІРѕР·РґСѓС…Рµ рабочей Р·РѕРЅС‹ соблюдают следующие требования. 6.1. Правила техники безопасности РїСЂРё работе СЃ химическими реактивами РїРѕ ГОСТ 12.1.005-88. 6.2. Рлектробезопасность РїСЂРё работе СЃ электроустановками РїРѕ ГОСТ 12.1.019-79 Рё инструкции РїРѕ эксплуатации РїСЂРёР±РѕСЂР°. 6.3. Руководство «Положение РѕР± организации работы РїРѕ технике безопасности РІ микробиологической промышленности» (1980), В«Рнструкция РїРѕ устройству, требованиям безопасности Рё личной гигиены РїСЂРё работе РІ микробиологических лабораториях предприятий микробиологической промышленности» (1977). 6.4. Р’СЃРµ РІРёРґС‹ работ СЃ реактивами РїСЂРѕРІРѕРґСЏС‚ только РІ вытяжном шкафу РїСЂРё работающей вентиляции, работа СЃ биологическими материалами осуществляется РІ Р±РѕРєСЃРµ, оборудованном бактерицидными лампами. 7. Требования Рє квалификации операторовК выполнению измерений Рё обработке РёС… результатов допускают лиц СЃ высшим Рё средним специальным образованием, прошедших соответствующую подготовку Рё имеющих навыки работы РІ области микробиологических исследований. 8. Условия измеренийПроцессы приготовления растворов Рё подготовки РїСЂРѕР± Рє анализу РїСЂРѕРІРѕРґСЏС‚ РІ нормальных условиях РїСЂРё температуре РІРѕР·РґСѓС…Р° 20В±5°С, атмосферном давлении 630 - 800 РјРј СЂС‚. СЃС‚. Рё влажности РІРѕР·РґСѓС…Р° РЅРµ более 80%. 9. Проведение измерения9.1. Условия отбора РїСЂРѕР± РІРѕР·РґСѓС…Р° Для определения продуцента витамина B12 РІ РІРѕР·РґСѓС… аспирируют РїСЂРё помощи аппарата Кротова СЃРѕ скоростью 10 Р»/РјРёРЅ РЅР° поверхность плотной питательной среды. Время аспирации РІРѕР·РґСѓС…Р° (1 - 10 РјРёРЅ) зависит РѕС‚ предполагаемой концентрации клеток продуцента. Аппарат Кротова перед каждым отбором РІРѕР·РґСѓС…Р° тщательно протирают спиртом. Особенно тщательно обрабатывают поверхность подвижного РґРёСЃРєР° Рё внутреннюю стенку РїСЂРёР±РѕСЂР°; наружную Рё внутреннюю стенку крышки. РќР° подвижной РґРёСЃРє устанавливают подготовленную чашку Петри СЃРѕ средой, одновременно снимая СЃ нее крышку. РџСЂРёР±РѕСЂ закрывают. Соприкосновение крышки РїСЂРёР±РѕСЂР° СЃРѕ средой недопустимо. После отбора РїСЂРѕР±С‹ РІРѕР·РґСѓС…Р° Рё остановки РґРёСЃРєР° РїСЂРёР±РѕСЂ открывают, быстро снимают чашку Петри Рё закрывают крышкой РѕС‚ данной чашки. РќР° РґРЅРµ чашки Петри стеклографом отмечают точку контроля, время аспирации Рё дату отбора РїСЂРѕР±С‹. 9.2. Выполнение анализа Метод предлагает учет количества типичных РїРѕ морфологическим признакам колоний, выросших РЅР° 2 - 3 сутки после посева РІРѕР·РґСѓС…Р°. РџСЂСЏРјРѕР№ метод позволяет учитывать РЅР° чашке РґРѕ 200 колоний продуцента. Селективную среду расплавляют, остужают РґРѕ 60°С, добавляют свежеприготовленный РІ стерильной дистиллированной РІРѕРґРµ раствор антибиотика (левомицитин, линкомицин, цефалотин Рё РґСЂ.) РёР· расчета 30 РјРєРі РЅР° 1 РјР» среды (для подавления посторонней бактериальной микрофлоры), тщательно перемешивают Рё разливают РїРѕ 10 РјР» РІ стеклянные чашки Петри РЅР° горизонтальной поверхности. Чашки СЃ застывшей средой помещают РІ термостат РЅР° сутки РїСЂРё температуре 37°С, после чего проросшие чашки бракуют, стерильные чашки используют для контроля РІРѕР·РґСѓС…Р°. После отбора РїСЂРѕР± РІРѕР·РґСѓС…Р° чашки Петри помещают РІ термостат РЅР° 28°С. Через 48 - 72 часа РїСЂРѕРёР·РІРѕРґСЏС‚ подсчет выросших типичных колоний продуцента. РџСЂРё необходимости культуру подвергают микроскопированию. 10. Вычисление результатов измеренияРасчет концентраций клеток продуцента РІ пересчете РЅР° 1 Рј3 РІРѕР·РґСѓС…Р° РїСЂРѕРёР·РІРѕРґСЏС‚ РїРѕ формуле
РіРґРµ РҐ - количество микробных клеток РІ РІРѕР·РґСѓС…Рµ; N - количество колоний продуцента, выросших РЅР° чашке; 1000 - коэффициент перевода РЅР° 1 Рј3 РІРѕР·РґСѓС…Р°; V - объем РІРѕР·РґСѓС…Р°, Р» (произведение скорости РЅР° время аспирации). Р’ случае невозможности использования аппарата Кротова рекомендуется применять метод седиментации клеток продуцента РёР· РІРѕР·РґСѓС…Р° непосредственно РЅР° чашки Петри СЃ полной питательной средой. Время отбора РїСЂРѕР± РІРѕР·РґСѓС…Р° может составлять РґРѕ 60 РјРёРЅСѓС‚ (РїСЂРё определении концентрации микроорганизма РІ атмосферном РІРѕР·РґСѓС…Рµ). РџСЂРё использовании этого метода пользуются следующим расчетом концентрации клеток продуцента: эмпирически установлено, что Р·Р° 5 РјРёРЅ РЅР° площадь 100 СЃРј2 оседает количество бактерий, содержащееся РІ 10 Р» РІРѕР·РґСѓС…Р°, Р·Р° 1 РјРёРЅ - 2 Р» РІРѕР·РґСѓС…Р°. Площадь чашки Петри диаметром 100 РјРј (радиус 8 СЃРј) равна 78,54 СЃРј2. Составляем пропорцию: РЅР° 100 СЃРј2 Р·Р° 1 РјРёРЅ оседает 2 Р» РІРѕР·РґСѓС…Р° РЅР° 78,54 СЃРј2 - РҐ Р» РҐ= 1,57 Р»/РјРёРЅ. Следовательно, РЅР° стеклянную чашку Петри Р·Р° 1 РјРёРЅ оседает 1,57 Р» РІРѕР·РґСѓС…Р°. Надо определить количество клеток РІ 1 Рј3 РІРѕР·РґСѓС…Р°. РќР° 1 чашку (диаметр 100 РјРј) Р·Р° 1 РјРёРЅ оседает количество РјРёРєСЂРѕР±РѕРІ, содержащихся РІ 1,57 Р» РІРѕР·РґСѓС…Р°, Р·Р° Рў РјРёРЅ - 1,57×Рў, Р». Р’ этом количестве содержится N колониеобразующих единиц (микробных клеток - СЃРїРѕСЂ, обрывков мицелия), Р° РІ 1 Рј3 РІРѕР·РґСѓС…Р° содержится
Пример: за 30 мин седиментации выросло 12 колоний микроорганизма. В 1 м3 воздуха содержится
11. Оформление результатов измеренийРезультаты измерений оформляют протоколом по форме. Протокол № количественного микробиологического анализа штамма-продуцента Pseudomonas fluorescens (denitrificans) B99 в воздухе рабочей зоны. 1. Дата проведения анализа _________________________ 2. Место отбора пробы _____________________________ 3. Название лаборатории ___________________________ 4. Юридический адрес организации __________________ Результаты микробиологического анализа
Ответственный исполнитель Научный руководитель РЎРїРёСЃРѕРє литературы1. ГОСТ 12.1.005-88 «ССБТ. Р’РѕР·РґСѓС… рабочей Р·РѕРЅС‹. Общие санитарно-гигиенические требования». 2. ГОСТ 8.563-96. ГСР. «Методики выполнения измерений». 3. Положение РѕР± организации работы РїРѕ технике безопасности РІ микробиологической промышленности. - Рњ., 1980. - 27 СЃ. 4. Рнструкции РїРѕ устройству, требованиям безопасности Рё личной гигиены РїСЂРё работе РІ микробиологических лабораториях предприятий микробиологической промышленности. - Рњ., 1977. - 7 СЃ. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2013 Ёшкин РљРѕС‚ :-) |