Скачать ОСТ НКПП 507 Мармелад фруктово-ягодный

Дата актуализации: 10.08.2017

ОСТ НКПП 507

Мармелад фруктово-ягодный

Обозначение:	ОСТ НКПП 507
Обозначение англ:	507
Статус:	взамен
Название рус.:	Мармелад фруктово-ягодный
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	05.05.2017
Область применения:	Стандарт распространяется на фруктово-ягодный мармелад, изготовляемый варкой фруктово-ягодного пюре с сахаром и патокой или без таковой до получения желе образного состояния, с последующей сушкой, с внешней отделкой или без нее.
Оглавление:	А. Классификация Б. Пояснение терминов В. Качество сырья Г. Технические условия Д. Упаковка и маркировка Е. Условия и сроки хранения
Разработан:	Главкондитер
Утверждён:	01.08.1939 Народный комиссариат пищевой промышленности СССР
Издан:	СТАНДАРТГИЗ (1947 г. )
Расположен в:	Техническая документация
Заменяет собой:	ОСТ НКПП 8687/271
Чем заменён:	ГОСТ 6442-52 «Мармелад» (Указатель ГОСТов 1953 г.)