Скачать ОСТ НКММП 29 Консервы мясные. Мясо тушеное - говядина

Дата актуализации: 10.08.2017

ОСТ НКММП 29

Консервы мясные. Мясо тушеное - говядина

Обозначение:	ОСТ НКММП 29
Обозначение англ:	29
Статус:	заменен
Название рус.:	Консервы мясные. Мясо тушеное - говядина
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	05.05.2017
Дата введения:	01.06.1955
Область применения:	Стандарт распространяется на консервы, приготовленные из кусков сырого говяжьего мяса без костей и хрящей, грубых сухожилий, сосудистых пучков и крупных нервных сплетений, без грубых соединительно-тканных оболочек и крупных желез, уложенных с жиром и пряностями в банки, герметически укупоренных и стерилизованных в автоклавах под давлением.
Оглавление:	А. Классификация Б. Технические условия В. Система оценки и определения сорта Г. Расфасовка, упаковка и маркировка Д. Методы испытаний
Разработан:	Главконсервмясо
Утверждён:	26.09.1939 Народный комиссариат мясной и молочной промышленности
Издан:	СТАНДАРТГИЗ (1947 г. )
Расположен в:	Техническая документация
Заменяет собой:	ОСТ 4111
Чем заменён:	ГОСТ 5284-55 «Консервы мясные. Говядина тушеная»