Скачать ОСТ НКПП 474 Соус чилийский (острый томатный соус)

Дата актуализации: 10.08.2017

ОСТ НКПП 474

Соус чилийский (острый томатный соус)

Обозначение:	ОСТ НКПП 474
Обозначение англ:	474
Статус:	действует
Название рус.:	Соус чилийский (острый томатный соус)
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	05.05.2017
Область применения:	Стандарт распространяется на чилийский соус, выработанный из свежих, зрелых томатов, очищенных от кожицы, уваренных с добавлением уксусной кислоты, сахара, соли, измельченного лука, чеснока и пряностей, расфасованный в стеклянные герметически укупоренные банки или широкогорлые бутылки и стерилизованный.
Оглавление:	А. Классификация Б. Технические условия В Система оценки и определения сорта Г. Методы испытания Д. Расфасовка, упаковка и маркировка
Разработан:	Главконсерв
Утверждён:	05.04.1939 Народный комиссариат пищевой промышленности СССР
Издан:	СТАНДАРТГИЗ (1948 г. )
Расположен в:	Техническая документация
Список изменений:	Поправка (Замеченные опечатки (Сб. "Овощи соленые, квашеные и консервированные")

Текстовое изменение Поправка