Скачать МР 2.3.1.2432-08 Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации

Дата актуализации: 10.08.2017

МР 2.3.1.2432-08

Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации

Обозначение:	МР 2.3.1.2432-08
Обозначение англ:	MP 2.3.1.2432-08
Статус:	действует
Название рус.:	Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	05.05.2017
Дата введения:	18.12.2008
Область применения:	Нормы представляют собой дальнейшее развитие действовавших в Российской Федерации норм СССР от 1991 года. Сохраняя преемственность, представленные новые нормы учитывают значительные достижения, накопленные за последние годы благодаря новейшим фундаментальным и прикладным исследованиям в области науки о питания и таких новых областях знаний как нутригеномика, нугрегенетика, нутриметаболомика и протеомика.
Оглавление:	1.Введение 2. Термины и определения 3. Социально-демографические группы населения Российской Федерации    3.1. Половозрастные группы населения   3.2. Группы населения, дифференцированные по уровню физической активности 4. Нормируемые показатели    4.1. Энергия    4.2. Незаменимые (эссенциальные) пищевые вещества и источники энергии       4.2.1. Микронутриенты      4.2.2. Микронутриенты    4.3. Минорные и биологически активные вещества пищи с установленным физиологическим действием       4.3.1. Витаминоподобные соединения       4.3.2. Микроэлементы       4.3.3. Индольные соединения       4.3.4. Флавоноиды       4.3.5. Изофлавоны, изофлавонгликозиды       4.3.6. Растительные стерины (фитостерины)       4.3.7. Глюкозамин сульфат 5. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения 6. Рекомендуемые уровни потребления минорных и биологически активных веществ пищи с установленным физиологическим действием для взрослых и детей Приложение. Мониторинг питания. Использование "Норм физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах различных групп населения Российской Федерации" для оценки вероятностного риска недостаточного потребления пищевых веществ
Разработан:	Российская медицинская академия последипломного образования МЗ РФ Московская медицинская академия им. И.М. Сеченова ГУ НИИ питания РАМН Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Институт медико-биологических проблем РАН
Утверждён:	18.12.2008 Главный государственный санитарный врач Российской Федерации
Издан:	Роспотребнадзор (2009 г. )
Расположен в:	Техническая документация Экология ЗДРАВООХРАНЕНИЕ Медицинские науки и условия по обеспечению охраны здоровья в целом