Информационная система
«Ёшкин Кот»

Скачать базу одним архивом
Скачать обновления
История создания базы
Карта сайта

Скачать ГОСТ Р 53159-2008 Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника

Дата актуализации: 10.08.2017

ГОСТ Р 53159-2008

Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника

Обозначение: ГОСТ Р 53159-2008
Обозначение англ: GOST R 53159-2008
Статус:действует
Название рус.:Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника
Название англ.:Organoleptic analysis — Methodology — Triangle test
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:05.05.2017
Дата введения:01.01.2010
Область применения:Стандарт устанавливает метод, позволяющий определить, существует или нет заметное органолептическое различие или подобие между образцами двух продуктов. В основе метода лежит процедура принудительного выбора. Метод применим независимо от того, существует ли различие между продуктами по одной или по нескольким характеристикам.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Принцип
5 Общие условия проведения теста.
6 Испытатели
   6.1 Квалификация
   6.2 Число испытателей
7 Проведение испытаний
8 Анализ и интерпретация результатов
   8.1 Испытания на различие
   8.2 Испытания на подобие
9 Отчет по испытаниям
10 Прецизионность метода и смещение (систематическая погрешность)
Приложение А (обязательное) Статистические таблицы
Приложение В (справочное) Примеры
Библиография
Разработан: ГНУ ВНИИКОП
Утверждён:18.12.2008 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (597-ст)
Издан: Стандартинформ (2009 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Органолептический анализ Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Органолептический анализ
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 53159-2008ГОСТ Р 53159-2008ГОСТ Р 53159-2008ГОСТ Р 53159-2008ГОСТ Р 53159-2008ГОСТ Р 53159-2008ГОСТ Р 53159-2008ГОСТ Р 53159-2008ГОСТ Р 53159-2008ГОСТ Р 53159-2008ГОСТ Р 53159-2008ГОСТ Р 53159-2008ГОСТ Р 53159-2008ГОСТ Р 53159-2008ГОСТ Р 53159-2008ГОСТ Р 53159-2008ГОСТ Р 53159-2008ГОСТ Р 53159-2008ГОСТ Р 53159-2008

© 2013 Ёшкин Кот :-) Карта сайта