| Номер | Название |
Дата введения | Статус |
| ГОСТ 15877-70 |
Кукуруза сахарная консервированная. Технические условия | 01.01.1971 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Canned sugar corn. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, вырабатываемые из сахарной кукурузы, залитой раствором сахара и соли |
| ГОСТ 15978-78 |
Ткани фильтровальные из синтетических нитей для молочной промышленности. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Synthetic filter fabrics for milk industry. Specifications Нормативные ссылки: ГОСТ 15978-70ГОСТ 15978-93 |
| ГОСТ 15979-70 |
Фасоль стручковая консервированная. Технические условия | 01.01.1971 | действующий |
| Название (англ.): Canned podded beans. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, вырабатываемые из стручковой фасоли, залитой раствором поваренной соли |
| ГОСТ 16079-70 |
Рыбы сиговые соленые. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Salted whitefishes (сoregonidae). Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на соленые сиговые рыбы: муксун, омуль, пелядь (сырок), пыжьян, ряпушка (в том числе сибирскую) сиги, чир (щекур) Нормативные ссылки: ГОСТ 16079-2002ГОСТ 7448-55 в части сиговых рыб |
| ГОСТ 16079-2002 |
Рыбы сиговые соленые. Технические условия | 01.01.2004 | действующий |
Название (англ.): Salted whitefishes. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу семейства сиговых следующих родов:
- сиги (Coregonus);
- нельмы (Stenodus) Нормативные ссылки: ГОСТ 16079-70 |
| ГОСТ 16080-70 |
Лососи дальневосточные соленые. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Salted pacific salmon. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на соленые дальневосточные лососи: кету (кроме кеты семужного посола), горбушу, красную (нерку), кунджу, симу, чавычу, гольца и кижуча Нормативные ссылки: ГОСТ 16080-2002ГОСТ 282-55, кроме кеты потрошеной семужной резки |
| ГОСТ 16080-2002 |
Лососи дальневосточные соленые. Технические условия | 01.01.2004 | действующий |
| Название (англ.): Salted far eastern salmons. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу следующих родов: гольцы (Salvelinus) и лососи тихоокеанские (Oncorhynchus) и (Parasalmo) Нормативные ссылки: ГОСТ 16080-70 |
| ГОСТ 16081-70 |
Скумбрия и ставрида соленые. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Salted mackerel and horse mackerel. Specifications Нормативные ссылки: ГОСТ 7448-96 |
| ГОСТ 16131-86 |
Колбасы сырокопченые. Технические условия | 01.01.1988 | действующий |
Название (англ.): Dry sausages. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сырокопченые колбасы следующих сортов и наименований:
высший сорт - брауншвейгская, зернистая, майкопская, московская, невская, особенная, свиная, сервелат, советская, столичная, суджук, туристские колбаски;
первый сорт - любительская Нормативные ссылки: ГОСТ 16131-70 |
| ГОСТ 16147-88 |
Кость. Технические условия | 01.01.1989 | действующий |
| Название (англ.): Bone. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на кость всех видов скота, допущенную ветеринарно-санитарным надзором для использования на пищевые цели, кормления пушных зверей, производства кормовой муки, товаров народного потребления, в клеежелатиновой и химической промышленности Нормативные ссылки: ГОСТ 16147-70 ОСТ 49 79-75 |
| ГОСТ 16270-70 |
Яблоки свежие ранних сроков созревания. Технические условия | 01.01.1971 | действующий |
| Название (англ.): Fresh apples of early ripening. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на яблоки свежие ранних сортов созревания, заготовляемые (закупаемые) и отгружаемые (поставляемые) до 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем виде Нормативные ссылки: ГОСТ 27572-87 в части промышленной переработки |
| ГОСТ 16280-70 |
Агар пищевой. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Agar for human consumption Нормативные ссылки: ГОСТ 16280-88, кроме разд. 2; ГОСТ 20438-75 в части правил приемки и отбора проб; ГОСТ 26185-84 в части разд. 2 пп. 2.6 - 2.18 |
| ГОСТ 16280-88 |
Агар пищевой. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Agar. Food grade. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на агар, изготовляемый из красных водорослей, предназначенный для изготовления пищевых продуктов Нормативные ссылки: ГОСТ 16280-2002ГОСТ 16280-70, кроме разд. 2 |
| ГОСТ 16280-2002 |
Агар пищевой. Технические условия | 01.01.2004 | действующий |
| Название (англ.): Food grade agar. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на агар, изготовляемый из красных водорослей семейства Ahnfeltiaceae рода Ahnfeltia, семейства Gracilariaceae рода Gracilaria, предназначенный для изготовления пищевых продуктов Нормативные ссылки: ГОСТ 16280-88 |
| ГОСТ 16290-86 |
Колбасы варено-копченые. Технические условия | 01.01.1988 | действующий |
| Название (англ.): Cooked and smoked sausages. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на варено-копченые колбасы следующих сортов и наименований: высший сорт - деликатесная, московская, сервелат; первый сорт - любительская, баранья Нормативные ссылки: ГОСТ 16290-70 |
| ГОСТ 16333-70 |
Кишки говяжьи обработанные. Пузыри мочевые говяжьи. Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Beef casings, processed. Beef bladders Нормативные ссылки: ОСТ НКПП 402 |
| ГОСТ 16334-70 |
Кишки говяжьи обработанные. Пикала. Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Beef casings, processed. Beef weasands Нормативные ссылки: ОСТ НКПП 400 |
| ГОСТ 16335-70 |
Кишки говяжьи обработанные. Проходники говяжьи. Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Beef casings, processed. Beef fatty ends Нормативные ссылки: ОСТ НКПП 399 |
| ГОСТ 16351-86 |
Колбасы полукопченые. Технические условия | 01.01.1988 | утратил силу в РФ |
Название (англ.): Semi-smoked sausages. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на колбасы полукопченые следующих сортов и наименований:
высший сорт - армавирская, краковская, охотничьи колбаски, полтавская, таллинская, украинская жареная;
первый сорт - одесская, свиная, украинская;
второй сорт - баранья, польская Нормативные ссылки: ГОСТ 16351-70 |
| ГОСТ 16366-78 |
Соки плодовые и ягодные с мякотью. Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Fruit and berry squashes. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на соки, содержащие тонкоизмельченную мякоть - нектары, изготовленные из свежих плодов и ягод или полуфабрикатов, с добавлением или без добавления сахарного сиропа и аскорбиновой кислоты, стерилизованные Нормативные ссылки: ГОСТ 16366-70 |
| ГОСТ 16367-86 |
Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения | 01.01.1988 | действующий |
Название (англ.): Poultry-processing industry. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области птицеперерабатывающей промышленности.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы, входящих в сферу действия стандартизации или использующих результаты этой деятельности Нормативные ссылки: ГОСТ 16367-70 |
| ГОСТ 16401-70 |
Кишки-сырец консервированные. Свиной комплект. Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Preserved raw casings intended for processing into finished product. Pork set Нормативные ссылки: ОСТ КЗ СНК 367 |
| ГОСТ 16402-70 |
Кишки свиные обработанные. Черевы свиные. Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Processed pork casings. Pork rounds Нормативные ссылки: ОСТ НКПП 409 |
| ГОСТ 16403-70 |
Кишки говяжьи обработанные. Пленки синюжные. Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Beef intestines, treated. Bung membranes Нормативные ссылки: ОСТ НКПП 398 |
| ГОСТ 16404-70 |
Кишки говяжьи обработанные. Черевы толстые | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Beef intestines, treated. Large intestines Нормативные ссылки: ОСТ НКПП 401 |
| ГОСТ 16405-70 |
Кишки бараньи обработанные. Гузенки бараньи. Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Sheep intestines, treated. Sheep fat ends Нормативные ссылки: ОСТ НКПП 408 |
| ГОСТ 16406-70 |
Кишки бараньи обработанные. Синюги бараньи. Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Sheep intestines, treated. Sheep bungs Нормативные ссылки: ОСТ НКПП 407 |
| ГОСТ 16439-70 |
Мука второго сорта из твердой пшеницы (дурум). Технические условия | 01.07.1971 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Second grade flour from hard wheat (Durum). Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на муку второго сорта, получаемую при выработке муки для макаронных изделий из твердой пшеницы и предназначенную для хлебопечения в смеси с хлебопекарной мукой второго сорта из мягкой пшеницы и ржаной |
| ГОСТ 16440-89 |
Консервы овощные, овоще-плодовые, овоще-мясные для детского питания. Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Vegetable, vegetable-and-fruit, vegetable-and-meat canned food for baby nutrition. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на овощные, овоще-плодовые, овоще-мясные консервы для детского питания и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта Нормативные ссылки: ГОСТ 16440-78 |
| ГОСТ 16470-84 |
Ячмень. Требования при заготовках. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Barley. Requirements for state grain purchases. Specifications Нормативные ссылки: ГОСТ 16470-70ГОСТ 28672-90 |
| ГОСТ 16522-70 |
Крахмальное производство. Термины и определения | | заменён |
| Нормативные ссылки: ГОСТ 24583-81 |
| ГОСТ 16524-70 |
Кизил свежий | 30.06.1971 | действующий |
| Название (англ.): Cornel Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды кизила дикорастущего (Cornus mas L.) и культурных сортов, заготовляемые, закупаемые и реализуемые в свежем виде, а также предназначенные для переработки Нормативные ссылки: ОСТ НКЗаг 446 |