| Номер | Название |
Дата введения | Статус |
| ГОСТ 28551-90 |
Чай. Метод определения водорастворимых экстрактивных веществ | 30.04.1991 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Tea. Method for determination of water extracts Область применения: Настоящий стандарт распространяется на черный и зеленый байховый чай и устанавливает метод определения водного экстракта чая |
| ГОСТ 28552-90 |
Чай. Методы определения общей, водонерастворимой и водорастворимой золы | 30.04.1991 | действующий |
| Название (англ.): Tea. Methods for determination of total, water-insoluble and water-soluble ash Область применения: Настоящий стандарт распространяется на черный и зеленый байховый чай и устанавливает методы определения общей, водонерастворимой и водорастворимой золы |
| ГОСТ 28553-90 |
Чай. Метод определения сырой клетчатки | 30.04.1991 | действующий |
| Название (англ.): Tea. Method for determination of crude fibre Область применения: Настоящий стандарт распространяется на черный и зеленый байховый чай и устанавливает метод определения массовой доли сырой клетчатки |
| ГОСТ 28558-90 |
Аттестация холодильных камер для хранения фруктов и овощей. Основные положения | 01.01.1991 | действующий |
| Название (англ.): Certification of refrigerating chambers for storage of fruits and vegetables. Main principles Область применения: Настоящий стандарт устанавливает общие положения и порядок аттестации холодильных камер, в том числе с регулируемой газовой средой, применяемых для длительного хранения фруктов и овощей |
| ГОСТ 28561-90 |
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги | 30.06.1991 | действующий |
| Название (англ.): Fruit and vegetable products. Methods for determination of total solids or moisture Область применения: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей, включая продукты питания из картофеля, и устанавливает термогравиметрический и экстракционно-химический методы определения влажности продуктов Нормативные ссылки: ГОСТ 13340.3-77ГОСТ 8756.2-82 в части разд. 1, 2, 3 (кроме консервов из рыбы и морепродуктов) |
| ГОСТ 28562-90 |
Продукты переработки плодов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ | 30.06.1991 | действующий |
| Название (англ.): Fruit and vegetable products. Refractometric method for determination of soluble dry substances content Область применения: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает метод определения массовой доли растворимых сухих веществ по рефрактометру. Метод основан на определении показателя преломления исследуемого раствора Нормативные ссылки: ГОСТ 8756.2-82 в части разд. 4 |
| ГОСТ 28589-90 |
Консервы мясные "Мясо птицы в собственном соку". Технические условия | 30.06.1992 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat "Poultry meat in its own juice". Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, выработанные из мяса цыплят, цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей с добавлением моркови или белых кореньев, соли, специй Нормативные ссылки: ГОСТ 9162-74 ГОСТ 10010-74 ГОСТ 11866-66 ТУ 10-02-01-14-86 ТУ 49 РСФСР 432-82 |
| ГОСТ 28605-90 |
Сырье эфиромасличное цветочно-травянистое. Методы отбора проб | 10.02.1991 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Essential oil raw material floral-herbal raw material. Methods of sampling Область применения: Настоящий стандарт распространяется на эфиромасличное цветочное и травянистое сырье, предназначенное для промышленной переработки, и устанавливает методы отбора проб Нормативные ссылки: ОСТ 18-462-85 |
| ГОСТ 28606-90 |
Сырье эфиромасличное цветочно-травянистое. Методы определения влаги | 10.02.1991 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Essential oil floral-herbal raw material. Methods of moisture determinaton Область применения: Настоящий стандарт распространяется на эфиромасличное цветочное и травянистое сырье, предназначенное для промышленной переработки, и устанавливает методы определения посторонней влаги и влаги в сырье |
| ГОСТ 28607-90 |
Сырье эфиромасличное цветочно-травянистое. Методы определения примесей | 10.02.1991 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Essential oil floral-herbal raw material. Methods of impurity determination Область применения: Настоящий стандарт распространяется на эфиромасличное цветочное и травянистое сырье, предназначенное для промышленной переработки, и устанавливает методы определения примесей |
| ГОСТ 28615-90 |
Виноматериалы плодовые обработанные. Общие технические условия | 01.07.1991 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Fruit treated winestock. General specifications |
| ГОСТ 28616-90 |
Вина плодовые. Общие технические условия | 01.07.1991 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Fruit wines. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на плодовые вина, приготовленные путем спиртового брожения свежих плодов или сока, получаемого из предварительно подброженной плодовой мезги |
| ГОСТ 28620-90 |
Изделия хлебобулочные сдобные. Общие технические условия | 01.07.1991 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Bread buns. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на вновь разрабатываемые сдобные хлебобулочные изделия |
| ГОСТ 28649-90 |
Консервы. Грибы маринованные и отварные. Технические условия | 01.01.1992 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Canned food. Boiled and vinegar pickled mushrooms. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы из грибов, получаемые из свежих, бочковых маринованных, соленых или отварных грибов, залитые раствором поваренной соли, с добавлением или без добавления пряностей и уксусной кислоты, фасованные в стеклянные или металлические лакированные банки, герметически укупоренные и стерилизованные Нормативные ссылки: ОСТ 18-360-80 ОСТ 18-363-80 |
| ГОСТ 28666.1-90 |
Зерновые и бобовые. Определение скрытой зараженности насекомыми. Часть 1. Общие положения | 30.06.1991 | действующий |
| Название (англ.): Cereals and pulses. Determination of hidden insect infestation. Part 1. General principles Область применения: Стандарт устанавливает основные положения методов определения скрытой зараженности насекомыми зерновых и бобовых культур |
| ГОСТ 28666.2-90 |
Зерновые и бобовые. Определение скрытой зараженности насекомыми. Часть 2. Отбор проб | 30.06.1991 | действующий |
| Название (англ.): Cereals and pulses. Determination of hidden insect infestation. Part 2. Sampling Область применения: Настоящий стандарт устанавливает методы отбора проб от зерновых и бобовых, хранящихся в мешках или насыпью, для определения скрытой зараженности насекомыми |
| ГОСТ 28666.3-90 |
Зерновые и бобовые. Определение скрытой зараженности насекомыми. Часть 3. Контрольный метод | 30.06.1991 | действующий |
| Название (англ.): Cereals and pulses. Determination of hidden insect infestation. Part 3. Reference method Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения видового состава и численности насекомых, образующих скрытую зараженность, в пробе зерновых и бобовых. Целью метода является подсчет всех особей различных видов насекомых (на разных стадиях развития), которые нормально развиваются и питаются внутри зерновых и бобовых |
| ГОСТ 28666.4-90 |
Зерновые и бобовые. Определение скрытой зараженности насекомыми. Часть 4. Ускоренные методы | 30.06.1991 | действующий |
| Название (англ.): Cereals and pulses. Determination of hidden insect infestation. Part 4. Rapid methods Область применения: Настоящий стандарт устанавливает пять ускоренных методов для оценки степени или обнаружения наличия скрытой зараженности насекомыми в пробах зерновых и бобовых |
| ГОСТ 28672-90 |
Ячмень. Требования при заготовках и поставках | 31.05.1997 | действующий |
Название (англ.): Barley. Requirements for state purchases and deliveries Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно ячменя, заготовляемое государственной заготовительной системой и поставляемое на продовольственные и кормовые цели.
Стандарт не распространяется на пивоваренный ячмень Нормативные ссылки: ГОСТ 16470-84 ГОСТ 6378-84 ГОСТ 7510-82 ГОСТ 25344-82 ГОСТ 25345-82 |
| ГОСТ 28673-90 |
Овес. Требования при заготовках и поставках | 31.05.1997 | действующий |
| Название (англ.): Oats. Requirements for state purchases and deliveries Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно овса, заготовляемое государственной заготовительной системой и поставляемое на продовольственные, кормовые цели и для переработки на комбикорма Нормативные ссылки: ГОСТ 6584-73 ГОСТ 12770-73 ГОСТ 12771-71 ГОСТ 23379-78 |
| ГОСТ 28674-90 |
Горох. Требования при заготовках и поставках | 31.05.1997 | действующий |
| Название (англ.): Rea. Requirements for state purchases and deliveries Область применения: Настоящий стандарт распространяется на горох, заготовляемый государственной заготовительной системой и поставляемый на продовольственные, кормовые цели и для переработки в комбикорма Нормативные ссылки: ГОСТ 23843-79 ГОСТ 13212-77 |
| ГОСТ 28676.11-90 |
Семена кукурузы сахарной. Сортовые и посевные качества. Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Seeds of sweet (vegetable) corn poaceae family. Varietal and sowing characteristics. Specifications Нормативные ссылки: ОСТ 46 100-80 |
| ГОСТ 28685-90 |
Вина игристые. Общие технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Sperkling wines. General specifications Нормативные ссылки: ОСТ 18-266-75 |
| ГОСТ 28693-90 |
Оборудование технологическое для мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Санитарные требования | 01.01.1992 | действующий |
| Название (англ.): Production equipment for meat and poultry processing industry. Sanitary requirements Область применения: Настоящий стандарт распространяется на технологическое оборудование для мясной и птицеперерабатывающей промышленности и устанавливает санитарные требования, предъявляемые к его проектированию, изготовлению и размещению |
| ГОСТ 28694-90 |
Автоклавы ротационные. Типы и основные параметры | 01.01.1992 | действующий |
| Название (англ.): Rotating autoclaves. Types and main parameters Область применения: Настоящий стандарт распространяется на горизонтальные ротационные автоклавы периодического действия, предназначенные для стерилизации пищевых продуктов, расфасованных и герметически укупоренных в жесткой (металлической или стеклянной) и гибкой таре |
| ГОСТ 28695-90 |
Резервуары асептические. Основные параметры, размеры и технические требования | 01.01.1992 | действующий |
Название (англ.): Aseptic tanks. Main parameters, dimensions and technical requirements Область применения: Настоящий стандарт распространяется на вертикальные и горизонтальные резервуары с корпусами из нержавеющей стали, предназначенные для хранения в асептических условиях жидких и пюреобразных продуктов.
Настоящий стандарт не распространяется на резервуары с корпусами из других материалов |
| ГОСТ 28698-90 |
Рыба мелкая соленая. Общие технические условия | 01.01.1992 | действующий |
Название (англ.): Small salted fish. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мелкую соленую рыбу.
Настоящий стандарт применяется в комплексе с техническими условиями на конкретный ассортимент продукции, утвержденными в установленном порядке Нормативные ссылки: ОСТ 15-55-73 ОСТ 15-70-74 ОСТ 15-241-80 |
| ГОСТ 28731-90 |
Птица сельскохозяйственная. Зоотехнические требования к содержанию бройлеров | 30.06.1991 | действующий |
| Название (англ.): Poultry. Zootechnical requirements for keeping of broilers Область применения: Настоящий стандарт распространяется на бройлеров, выращиваемых на мясо, и устанавливает требования к условиям их содержания на специализированных птицеводческих предприятиях |
| ГОСТ 28741-90 |
Продукты питания из картофеля. Приемка, подготовка проб и методы испытаний | 01.01.1992 | действующий |
Название (англ.): Potatoes food products. Acceptance sample preparation, test methods Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сушеные, обжаренные, быстрозамороженные продукты питания из картофеля и устанавливает правила их приемки, подготовку проб и методы испытаний.
Настоящий стандарт не распространяется на сушеный картофель Нормативные ссылки: ОСТ 111-21-84 |
| ГОСТ 28742-90 |
Вакуум-выпарные аппараты периодического действия для пищевых продуктов. Типы и основные параметры | 30.06.1992 | действующий |
| Название (англ.): Batch operated vacuum pans for food. Types and main parameters Область применения: Настоящий стандарт распространяется на вакуум-выпарные аппараты периодического действия с паровым обогревом, предназначенные для выпаривания воды из пищевых продуктов при пониженном давлении, применяемые в плодоовощной и кондитерской промышленности. Все требования настоящего стандарта являются обязательными |
| ГОСТ 28750-90 |
Пряности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение | 31.05.1991 | действующий |
| Название (англ.): Spice. Packing, marking, transportation and storage Область применения: Настоящий стандарт устанавливает общие требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению натуральных пряностей и их смесей, сухих приправ, сушеной молотой пряной зелени и ее смесей Нормативные ссылки: ОСТ 18-272-76 |
| ГОСТ 28795-90 |
Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с помощью альвеографа | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Determination of rheological properties using an alveograph Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод, использующий альвеограф для определения реологических свойств теста из пшеничной муки и используется в экспортно-импортных операциях, а также в научно-исследовательских работах |