| Номер | Название |
Дата введения | Статус |
| ГОСТ 12297-66 |
Консервы мясные. Колбасный фарш любительский. Технические условия | 01.07.1967 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Canned meat. Sausage, lubitelskay. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы мясные, вырабатываемые в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции, с соблюдением санитарных правил для предприятий мясной и птицеперерабатывающей промышленности, утвержденных в установленном порядке Нормативные ссылки: ГОСТ 6922-54 в части колбасного фарша любительского |
| ГОСТ 12314-66 |
Консервы мясные. Паштет "Арктика". Технические условия | 30.06.1967 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat "arctika" pasty. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на паштет “Арктика“, расфасованный в банки, герметически укупоренные и стерилизованные Нормативные ссылки: ГОСТ 4476-48 в части паштета “Арктика“ |
| ГОСТ 12318-91 |
Консервы мясные "Паштет мясной". Технические условия | 01.01.1993 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat " Meat paste ". Specification Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы мясные, выработанные из бланшированного говяжьего мяса с добавлением жира, лука, соли и пряностей Нормативные ссылки: ГОСТ 12318-66 |
| ГОСТ 12319-77 |
Консервы мясные. Паштет печеночный. Технические условия | 01.01.1978 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. Liver pasty. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы “Паштет печеночный“, фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные Нормативные ссылки: ГОСТ 12319-66ГОСТ 5.39-67 в части паштетов печеночных со свиным жиром и со сливочным маслом |
| ГОСТ 12424-77 |
Консервы мясные. Паштет "Пражский". Технические условия | 01.01.1978 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. "Prazhskiy" pasty. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы паштет “Пражский“, фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные Нормативные ссылки: ГОСТ 12424-66ГОСТ 5.39-67 в части паштета “Пражского“ |
| ГОСТ 12425-66 |
Консервы мясные. Паштет "Львовский". Технические условия | 30.06.1967 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. Lvovsky pasty. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на паштет “Львовский“, фасованный в банки, герметически укупоренный и стерилизованный |
| ГОСТ 12427-77 |
Консервы мясные. Паштет "Эстонский". Технические условия | 30.06.1978 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. Estonian pasty. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы паштет “Эстонский“, фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные Нормативные ссылки: ГОСТ 12427-66ГОСТ 5.39-67 в части паштета “Эстонского“ |
| ГОСТ 12512-67 |
Мясо-говядина в четвертинах, замороженная, поставляемая для экспорта. Технические условия | 01.01.1968 | действующий |
| Название (англ.): Frozen beef, quarters for export. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на замороженную говядину в четвертинах, поставляемую на экспорт |
| ГОСТ 12513-67 |
Мясо-свинина в полутушах, замороженная, поставляемая для экспорта. Технические условия | 01.01.1968 | действующий |
| Название (англ.): Frozen pork, halves for export. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на замороженную свинину в полутушах, поставляемую для экспорта |
| ГОСТ 12600-67 |
Колбасы сырокопченые, поставляемые для экспорта. Технические условия | 30.06.1967 | действующий |
| Название (англ.): Dry sausages for export. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сырокопченые колбасы: брауншвейгскую, московскую, невскую, особенную, польскую, советскую, столичную, суджук, туристские колбаски, любительскую, поставляемые для экспорта |
| ГОСТ 12849-67 |
Сардины горячего копчения. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Hot smoked sardines. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сардины (сардину, сардинопс и сардинеллу) горячего копчения Нормативные ссылки: ГОСТ 7447-97 |
| ГОСТ 12926-77 |
Железы паращитовидные крупного рогатого скота замороженные. Технические условия | 01.01.1978 | действующий |
| Название (англ.): Cattle. Parathyroid glands, frozen. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на замороженные паращитовидные железы крупного рогатого скота, допущенные ветеринарным надзором для производства медицинских препаратов Нормативные ссылки: ГОСТ 12926-66 |
| ГОСТ 12927-77 |
Железы надпочечные крупного рогатого скота и свиней замороженные. Технические условия | 01.01.1978 | действующий |
| Название (англ.): Cattle and hog adrenal glands, frozen. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на замороженные надпочечные железы крупного рогатого скота и свиней, допущенные ветеринарным надзором для производства медицинских препаратов Нормативные ссылки: ГОСТ 12927-66 |
| ГОСТ 12928-67 |
Мозг спинной крупного рогатого скота и свиней замороженный. Технические условия | 01.01.1968 | действующий |
| Название (англ.): Cattle and pig spinal cord, frozen. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на спинной мозг крупного рогатого скота и свиней, замороженный и признанный ветеринарным контролем годным для производства медицинских препаратов Нормативные ссылки: ОСТ НКВТ 7358/333 ОСТ НКВТ 7361/336ОСТ НКВТ 7362/337 в части мозга спинного крупного рогатого скота |
| ГОСТ 12929-67 |
Семенники половозрелых быков, баранов и козлов замороженные. Технические условия | 01.01.1968 | действующий |
| Название (англ.): Frozen testicles of mature bulls, rams and goats. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на семенники половозрелых быков, баранов и козлов, замороженные и признанные ветеринарным контролем годными для производства медицинских препаратов Нормативные ссылки: ОСТ НКВТ 7354/329 ОСТ НКВТ 7361/336ОСТ НКВТ 7362/337 в части семенников половозрелого крупного рогатого и мелкого рогатого скота |
| ГОСТ 13197-67 |
Изделия балычные холодного копчения из лосося балтийского. Технические условия | 01.01.1968 | действующий |
| Название (англ.): Cold-smoked balyk products of Baltic salmon. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на изделия балычные холодного копчения из лосося балтийского |
| ГОСТ 13271-67 |
Сардины холодного копчения. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Cold-smoked sardine Нормативные ссылки: ГОСТ 11482-96 |
| ГОСТ 13272-80 |
Консервы из печени рыб. Технические условия | 01.07.1981 | заменён |
| Название (англ.): Canned fish liver. Specifications Область применения: Настоящий стандарт устанавливает требования к консервам натуральным и в томатном соусе, приготовленным из печени тресковых, макруросовых и нототениевых рыб, а также к консервам в томатном соусе, приготовленным из печени тихоокеанских лососевых рыб, изготовляемым для нужд народного хозяйства и для поставки на экспорт Нормативные ссылки: ГОСТ 13272-67ГОСТ 13272-2009 |
| ГОСТ 13272-2009 |
Консервы из печени рыб. Технические условия | 01.01.2011 | действующий |
| Название (англ.): Canned fish liver. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из печени макрурусовых, мерлузовых, нототениевых, тресковых, лососевых тихоокеанских рыб натуральные или в томатном соусе и консервы из измельченной печени Нормативные ссылки: ГОСТ 13272-80 |
| ГОСТ 13458-68 |
Кишки-сырец консервированные. Говяжий комплект. Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Preserved raw casings intended for processing into finished product. Beef set Нормативные ссылки: ОСТ КЗ СНК 365 |
| ГОСТ 13459-68 |
Кишки говяжьи обработанные - черевы. Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Processed beef casings. Beef rounds Нормативные ссылки: ОСТ НКПП 395 |
| ГОСТ 13460-68 |
Кишки говяжьи обработанные - круга. Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Processed beef casings. Beef middles Нормативные ссылки: ОСТ НКПП 396 |
| ГОСТ 13461-68 |
Кишки говяжьи обработанные. Синюги говяжьи | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Processed beef casings. Beef bungs Нормативные ссылки: ОСТ НКПП 397 |
| ГОСТ 13534-89 |
Консервы мясные и мясорастительные. Упаковка, маркировка и транспортирование | 01.01.1991 | действующий |
| Название (англ.): Meat and meat-vegetable cans. Packing, marking and transportation Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясорастительные консервы и устанавливает требования к упаковке, маркировке и траспортированию консервной продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта Нормативные ссылки: ГОСТ 13534-78 |
| ГОСТ 13686-68 |
Кета семужного посола. Технические условия | 01.01.1969 | действующий |
| Название (англ.): Large sized fat fall chum, slightly salt cured ("semuzhnaya"). Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на кету, вылавливаемую осенью в лимане и низовьях р. Амура и обработанную семужным посолом Нормативные ссылки: ГОСТ 282-55 в части кеты потрошеной семужной резки |
| ГОСТ 13865-68 |
Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Canned fish in natural juice with oil added. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на рыбные натуральные консервы с добавлением масла, изготовленные из океанической рыбы - скумбрии, ставриды, сельди, сардины, сардинеллы,сабли-рыбы, ледяной, налима, хека и устанавливает требования к консервам, изготовляемым для нужд народного хозяйства и на экспорт Нормативные ссылки: ГОСТ 13865-2000 |
| ГОСТ 13865-2000 |
Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия | 01.01.2004 | действующий |
| Название (англ.): Canned fish in natural juice with oil. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на рыбные натуральные консервы с добавлением масла и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для внутреннего рынка и для экспорта Нормативные ссылки: ГОСТ 13865-68 |
| ГОСТ 13914-78 |
Железы щитовидные крупного рогатого скота и свиней, замороженные. Технические условия | 01.01.1979 | действующий |
| Название (англ.): Frozen thyroid glands of cattle and pigs. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на замороженные щитовидные железы крупного рогатого скота и свиней, допущенные ветеринарным надзором для производства медицинских препаратов Нормативные ссылки: ГОСТ 13914-68 |
| ГОСТ 15082-69 |
Кишки-сырец консервированные. Бараний и козий комплекты. Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Raw intestines, preserved, destined for processing into finished casings. Sheep and goat set Нормативные ссылки: ОСТ КЗ СНК 366 |
| ГОСТ 15083-69 |
Кишки бараньи и козьи обработанные (черевы). Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Processed sheep and goat intestines. Round casings Нормативные ссылки: ОСТ НКПП 405 |
| ГОСТ 15084-69 |
Кишки бараньи и козьи обработанные (черевы калиброванные). Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Processed sheep and goat intestines. Calibrated round casings Нормативные ссылки: ОСТ НКПП 404 |
| ГОСТ 15168-70 |
Консервы мясные. Печень в собственном соку. Технические условия | 01.01.1971 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. Juice packed liver. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из сырой печени, панированной мукой, с добавлением соли, перца, жира и обжаренных моркови и лука и фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные |