| Номер | Название |
Дата введения | Статус |
| ГОСТ 10856-64 |
Семена масличные. Методы определения влажности | | заменён |
| Название (англ.): Oil seeds. Methods of determination of moisture content Нормативные ссылки: ГОСТ 10856-96ГОСТ 3040-55 в части методов определения влажности масличных семян (разд. III, подраздел Д) |
| ГОСТ 10856-96 |
Семена масличные. Метод определения влажности | 30.06.1997 | действующий |
| Название (англ.): Oil seeds. Methods for determination of moisture Область применения: Настоящий стандарт распространяется на семена масличных культур, включая сою, используемые в качестве сырья для масложировой промышленности, и устанавливает воздушно-тепловой метод определения влажности Нормативные ссылки: ГОСТ 10856-64 |
| ГОСТ 10857-64 |
Семена масличные. Метод определения масличности | 30.06.1964 | действующий |
| Название (англ.): Oil seeds. Methods of determination of oil content Область применения: Настоящий стандарт распространяется на семена масличных культур, используемые в качестве сырья для маслодобывающей промышленности Нормативные ссылки: ГОСТ 3040-55 в части определения содержания сырого жира в масличных семенах (п. 76) |
| ГОСТ 10858-77 |
Семена масличных культур. Промышленное сырье. Методы определения кислотного числа масла | 30.06.1978 | действующий |
| Название (англ.): Oil seeds crops. Industrial raw materials. Methods of determination of acid value Область применения: Настоящий стандарт распространяется на семена масличных культур, предназначенные для промышленной переработки, и устанавливает методы определения кислотного числа масла в семенах Нормативные ссылки: ГОСТ 10858-64 |
| ГОСТ 11254-85 |
Жиры животные топленые и мука кормовая животного происхождения. Методы определения антиокислителей | 30.06.1986 | действующий |
| Название (англ.): Rendered animal and animal feeding meal. Metods for determining antioxidants Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевые и кормовые животные топленые жиры и кормовую муку животного происхождения и устанавливает методы определения антиокислителей: бутилокситолуола, бутилоксианизола, бутилокситолуола и бутилоксианизола при их совместном присутствии, сантохина и нифлекса-Д Нормативные ссылки: ГОСТ 11254-81 |
| ГОСТ 11812-66 |
Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ | 01.01.1967 | действующий |
| Название (англ.): Vegetable oils. Methods for the determination of moisture and volatile matters Область применения: Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает методы определения массовой доли влаги и летучих веществ или собственно влаги Нормативные ссылки: ГОСТ 5473-50ГОСТ 10766-64 в части метода определения содержания влаги |
| ГОСТ 12094-76 |
Мак масличный для переработки. Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Oil poppy. Industrial raw material. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на семена масличного мака, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки Нормативные ссылки: ГОСТ 12094-66 |
| ГОСТ 12095-76 |
Кунжут для переработки. Технические условия | 30.06.1977 | действующий |
| Название (англ.): Sesame. Industrial raw material. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на семена кунжута, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки Нормативные ссылки: ГОСТ 12095-66 |
| ГОСТ 12097-76 |
Рыжик для переработки. Технические условия | 30.06.1977 | действующий |
| Название (англ.): False flax. Industrial raw material. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на семена рыжика, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки Нормативные ссылки: ГОСТ 12097-66 |
| ГОСТ 12098-76 |
Сурепица для переработки. Технические условия | 30.06.1977 | действующий |
| Название (англ.): Rape. Industrial raw material. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на семена сурепицы, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки Нормативные ссылки: ГОСТ 12098-66 |
| ГОСТ 13979.0-86 |
Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Правила приемки и методы отбора проб | 01.01.1988 | действующий |
| Название (англ.): Oilcakes, oilmeals and powdered mustard seed cake. Acceptance rules and methods of sampling Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок, получаемые при переработке масличных семян, и устанавливает правила приемки и методы отбора проб Нормативные ссылки: ГОСТ 13979.0-68ГОСТ 11048-64 в части разд. 1а |
| ГОСТ 13979.1-68 |
Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения влаги и летучих веществ | 01.01.1970 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Oilcakes, oilmeals and powdered mustard seed cake. Methods for determination of water and wolatile substance content Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок, получаемые при переработке масличных семян, и устанавливает методы определения массовой доли влаги и летучих веществ в интервале значений от 2 до 20% Нормативные ссылки: ГОСТ 5983-51 в части метода определения содержания влаги и летучих веществ |
| ГОСТ 13979.3-68 |
Жмыхи и шроты. Метод определения суммарной массовой доли растворимых протеинов | 01.01.1970 | действующий |
| Название (англ.): Oilcakes oil-meals. Methods of determination of soluble proteins Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи и шроты, получаемые при переработке масличных семян, и устанавливает метод определения суммарной массовой доли растворимых протеинов Нормативные ссылки: ГОСТ 5983-51 в части метода определения содержания сырого протеинаГОСТ 13496.4-84 в части разд. 2 |
| ГОСТ 13979.4-68 |
Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения цвета, запаха, количества темных включений и мелочи | 01.01.1970 | действующий |
| Название (англ.): Oilcakes, oilmeals and powdered mustard seed cake. Determination of color, odour, dark impurities and small particles of oilcake Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок, получаемые при переработке масличных семян, и устанавливает методы определения цвета, запаха, количества темных включений и мелочи Нормативные ссылки: ГОСТ 11201-65 в части определения цвета и запаха |
| ГОСТ 13979.5-68 |
Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения металлопримесей | 01.01.1970 | действующий |
| Название (англ.): Oilcakes, oilmeals and powdered mustard seed cake. Determination of metal impurities Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок, получаемые при переработке масличных семян, и устанавливает метод определения массовой доли металлопримесей Нормативные ссылки: ГОСТ 5983-51 в части метода определения содержания примесей, извлекаемых магнитом |
| ГОСТ 13979.6-69 |
Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения золы | 01.01.1970 | действующий |
| Название (англ.): Oilcakes, oilmeals and powdered mustardseed cake. Determination of ash content Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок, получаемые при переработке масличных семян, и устанавливает методы определения массовой доли золы Нормативные ссылки: ГОСТ 5983-51 в части методов определения содержания золы |
| ГОСТ 13979.7-78 |
Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения аллилизотиоцианатов (аллилового масла) | 30.06.1979 | действующий |
| Название (англ.): Oilcakes, oilmeals and powdered mustardseed cake. Determination of isothiocyanates Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок, получаемые при переработке масличных семян горчицы, и устанавливает метод определения аллилизотиоцианатов (аллилового масла) Нормативные ссылки: ГОСТ 13979.7-69 |
| ГОСТ 13979.8-69 |
Жмыхи и шроты. Методы определения свободной и связанной синильной кислоты | 01.01.1970 | действующий |
| Название (англ.): Oilcakes and oilmeals. Methods of determination for free and combined hydrogen cyanide Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи и шроты, получаемые при переработке плодовых косточек, и устанавливает методы качественного и количественного определения синильной кислоты Нормативные ссылки: ГОСТ 5983-51 в части методов определения синильной кислоты |
| ГОСТ 13979.9-69 |
Жмыхи и шроты. Методика выполнения измерений активности уреазы | 01.01.1970 | действующий |
| Название (англ.): Oilcakes and oilmeals. Measurement of urease activity Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты, получаемые при переработке соевых семян, и устанавливает методику выполнения потенциометрического измерения активности уреазы в интервале значений 0,05-2,0 рН Нормативные ссылки: ГОСТ 12220-66 в части определения активности уреазы |
| ГОСТ 13979.11-83 |
Жмыхи и шроты хлопковые. Метод определения свободного госсипола | 01.01.1985 | действующий |
| Название (англ.): Cottonseed oilcakes and oilmeals. Determination of free gossypol content Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи и шроты, получаемые при переработке хлопковых семян, и устанавливает метод определения в них массовой доли свободного госсипола в интервале значений измеряемой величины от 0,003 до 0,1 % Нормативные ссылки: ГОСТ 13979.11-69 |
| ГОСТ 14083-68 |
Масло подсолнечное для экспорта. Технические условия | 01.01.1970 | действующий |
| Название (англ.): Sunflower-seed oil for export. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на подсолнечное масло, вырабатываемое прессованием семян подсолнечника или экстракцией подсолнечного жмыха, предназначенное для экспорта Нормативные ссылки: ГОСТ 5481-89 в части п. 2.2 |
| ГОСТ 17483-72 |
Жир животный кормовой. Технические условия | 30.06.1973 | действующий |
| Название (англ.): Fodder animal fat. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на животный кормовой жир полученный из непищевого сырья, предназначенный для производства комбикормов и кормления животных и птиц |
| ГОСТ 18848-73 |
Масла растительные. Показатели качества. Термины и определения | 30.06.1974 | действующий |
| Название (англ.): Vegetable oils. Quality indices. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения основных показателей качества растительных масел |
| ГОСТ 19708-74 |
Переработка растительных масел, жиров и жирных кислот - гидрогенизационное производство. Термины и определения | 30.06.1975 | действующий |
| Название (англ.): Processing of vegetable oils fats and fatty acids-hudrogenation. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения основных понятий в области гидрогенизации растительных масел, жиров и жирных кислот |
| ГОСТ 20455-89 |
Семена кориандра. Сортовые и посевные качества. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Coriander seeds. Varietal and sowing characteristics. Specifications Нормативные ссылки: ГОСТ 20455-75ГОСТ 20455-93 |
| ГОСТ 20456-89 |
Семена шалфея мускатного. Сортовые и посевные качества. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Clary seeds. Varietal and sowing characteristics. Specifications Нормативные ссылки: ГОСТ 20456-75ГОСТ 20456-95 |
| ГОСТ 21314-75 |
Масла растительные. Производство. Термины и определения | 30.06.1976 | действующий |
| Название (англ.): Vegetable oils. Production. Terms and definitions Область применения: Стандарт устанавливает термины и определения в области производства растительных масел |
| ГОСТ 22391-77 |
Подсолнечник. Промышленное сырье. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Sunflower. Industrial raw materials. Specifications Нормативные ссылки: ГОСТ 22391-89 |
| ГОСТ 22391-89 |
Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках | 31.05.1997 | действующий |
| Название (англ.): Sunflower. Requirements for state purchases and deliveries Область применения: Настоящий стандарт распространяется на семена подсолнечника, заготовляемые и поставляемые на промышленную переработку Нормативные ссылки: ГОСТ 22391-77 |
| ГОСТ 25292-82 |
Жиры животные топленые пищевые. Технические условия | 01.01.1983 | действующий |
| Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жиры животные топленые пищевые |
| ГОСТ 26593-85 |
Масла растительные. Метод измерения перекисного числа | 01.01.1986 | действующий |
| Название (англ.): Vegetable oils. Method for determination of peroxide value Область применения: Настоящий стандарт распространяется на все виды растительных масел различной степени очистки и устанавливает метод опреднеления перекислого числа (содержание активного кислорода) в диапозоне значений 0,1 - 40 ммоль/кг |
| ГОСТ 26597-89 |
Подсолнечник. Метод определения кислотного числа масла с применением pН-метрии | 30.06.1990 | действующий |
| Название (англ.): Sunflower. Method for determination of acid number of oil using pH-meter Область применения: Настоящий стандарт распространяется на семена подсолнечника, предназначенные для промышленной переработки, и устанавливает метод определения кислотного числа масла в семенах с применением рН-метрии Нормативные ссылки: ГОСТ 26597-85 |