| Номер | Название |
Дата введения | Статус |
| ГОСТ 7009-88 |
Джемы. Общие технические условия | 01.01.1989 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Jams. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на джемы из плодов, ягод, дыни или тыквы, подготовленных соответствующим образом, уваренных с сахаром или сахаропаточным сиропом с добавлением или без добавления пищевого пектина, пищевых кислот и пряностей, и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для потребностей экономики страны и экспорта Нормативные ссылки: ГОСТ 7009-71 ГОСТ 10.11-69 ТУ 111-4-1-81 ТУ 111-4-4-81 РСТ ЭССР 334-85 |
| ГОСТ 7022-54 |
Крупа манная. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Semolina. Specifications Нормативные ссылки: ОСТ 2999ГОСТ 7022-97ГОСТ 26791-85 в части упаковки, маркировки, транспортирования и хранения |
| ГОСТ 7022-97 |
Крупа манная. Технические условия | 30.06.1998 | действующий |
| Название (англ.): Semolina. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на манную крупу, вырабатываемую из твердой или мягкой пшеницы, или из мягкой пшеницы с примесью твердой до 20 % и предназначенную для пищевых целей Нормативные ссылки: ГОСТ 7022-54 |
| ГОСТ 7045-90 |
Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия | 01.07.1991 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Rye bread flour. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ржаную хлебопекарную муку, получаемую в результате размола зерна ржи Нормативные ссылки: ГОСТ 7045-54 |
| ГОСТ 7060-79 |
Драже. Технические условия | 30.06.1980 | действующий |
| Название (англ.): Comfit. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на драже - кондитерское изделие округлой формы, небольших размеров, с накатанной оболочкой. 1. Технические требования 2. Правила приемки 3. Методы испытаний 4. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение Нормативные ссылки: ГОСТ 7060-69 ГОСТ 5.119-69 |
| ГОСТ 7061-88 |
Варенье. Общие технические условия | 01.07.1989 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Preserves. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на варенье из подготовленных соответствующим образом плодов, ягод, грецких орехов, дыни или лепестков роз, сваренных в сахарном или сахарно-паточном сиропе с добавлением или без добавления пищевых кислот и пряностей и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта Нормативные ссылки: ГОСТ 7061-70 |
| ГОСТ 7128-91 |
Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия | 01.01.1993 | действующий |
| Название (англ.): Ring shaped rolls. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на бараночные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего или первого сортов и другого сырья Нормативные ссылки: ГОСТ 7128-81ГОСТ 5670-96 в части п. 3.7 |
| ГОСТ 7144-77 |
Консервы рыбные. Рыба копченая в масле. Технические условия | 01.01.1979 | заменён |
| Название (англ.): Canned fish. Smoked fish in oil. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы из копченой рыбы всех видов, кроме океанических хрящевых рыб, илиши, маринки, османа, карпа, форели и толстолобика Нормативные ссылки: ГОСТ 7144-65 ГОСТ 10035-62ГОСТ 7144-2006 |
| ГОСТ 7144-2006 |
Консервы из копченой рыбы в масле. Технические условия | 30.06.2008 | действующий |
| Название (англ.): Canned smoked fish in oil. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из копченой рыбы всех видов, кроме илиши, карпа, маринки, османа, толстолобика, форели и океанических хрящевых рыб в масле Нормативные ссылки: ГОСТ 7144-77 |
| ГОСТ 7169-66 |
Отруби пшеничные. Технические условия | 01.01.1967 | действующий |
| Название (англ.): Wheat pran. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на отруби, получаемые в качестве побочного продукта при сортовых и обойных помолах пшеницы Нормативные ссылки: ГОСТ 7169-54 |
| ГОСТ 7170-66 |
Отруби ржаные. Технические условия | 01.01.1967 | действующий |
| Название (англ.): Wheat rye pran. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на отруби, получаемые в качестве побочного продукта при сортовых и обойных помолах ржи Нормативные ссылки: ГОСТ 7170-54 |
| ГОСТ 7180-73 |
Огурцы соленые. Технические условия | 30.06.1975 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Pickled cucumbers. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на соленые огурцы, приготовленные из свежих огурцов с прибавлением к ним приправ и пряностей, залитых раствором поваренной соли и подвергнутых молочнокислому брожению Нормативные ссылки: ГОСТ 7180-54 |
| ГОСТ 7181-73 |
Томаты соленые. Технические условия | 30.06.1975 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Pickled tomatoes. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на соленые томаты, приготовленные из свежих томатов с прибавлением к ним приправ и пряностей, залитых раствором поваренной соли и подвергнутых молочнокислому брожению Нормативные ссылки: ГОСТ 7181-54 |
| ГОСТ 7190-93 |
Изделия ликероводочные. Общие технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Liqueur-vodka products. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные изделия, представляющие собой смеси различных спиртованных соков, морсов, настоев и ароматных спиртов, получаемых переработкой плодово-ягодного и ароматического растительного сырья с добавлением к ним сахарного сиропа, эфирных масел, виноградных вин, коньяка, лимонной кислоты и других пищевых продуктов, а также спирта и воды Нормативные ссылки: ГОСТ 7190-71 |
| ГОСТ 7208-93 |
Вина виноградные и виноматериалы виноградные обработанные. Общие технические условия | 01.01.1995 | утратил силу в РФ |
Название (англ.): Grape wines and treated wine materials. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на виноградные вина и виноградные обработанные виноматериалы, поставляемые на внутренний рынок и на экспорт.
Стандарт не распространяется на Советское шампанское и игристые вина Нормативные ссылки: ГОСТ 7208-84 ГОСТ 13885-88 ГОСТ 26316-84 ОСТ 1045-87 |
| ГОСТ 7231-90 |
Томаты консервированные. Общие технические условия | 01.01.1992 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Canned tomatoes. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы из цельноплодных томатов с кожицей или без кожицы, залитых томатным соком с добавлением или без добавления поваренной соли и органической кислоты или раствором поваренной соли и органической кислоты, с добавлением или без добавления зелени пряных растений, чеснока, пряностей Нормативные ссылки: ГОСТ 7231-72 ГОСТ 26326-84 РСТ МССР 198-77 РСТ УзССР 205-85 РСТ БССР 411-83 РСТ УССР 506-81 ТУ 10 РСФСР 111-2-86 |
| ГОСТ 7269-79 |
Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести | 01.01.1980 | действующий |
| Название (англ.): Meat. Methods of sampling and organoleptic methods of freshnes test Область применения: Настоящий стандарт распространяется на говяжье, баранье, свиное мясо и мясо других видов убойных животных, на мякотные субпродукты (кроме печени, мозгов, легких, селезенки и почек) и устанавливает методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести в случае возникновения сомнения Нормативные ссылки: ГОСТ 7269-54 в части пп. 1 - 15 |
| ГОСТ 7368-79 |
Икра паюсная осетровых рыб. Технические условия | 30.06.1980 | действующий |
| Название (англ.): Pressed sturgeon caviar. Specifications Область применения: Настоящий стандарт устанавливает требования к паюсной икре осетровых рыб, изготовляемой для нужд народного хозяйства и для поставки на экспорт Нормативные ссылки: ГОСТ 7368-55 ГОСТ 10.46-71 |
| ГОСТ 7403-74 |
Консервы. Крабы в собственном соку. Технические условия | 30.06.1976 | действующий |
| Название (англ.): Crab meat canned in natural juice. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из вареного мяса крабов: камчатского (Paralithodes Camthatica), синего (Paralithodes Platypus), вылавливаемых в Японском, Охотском, Беринговом морях и Тихом океане, и устанавливает требования к консервам, изготовляемым для нужд народного хозяйства и экспорта Нормативные ссылки: ГОСТ 7403-55 |
| ГОСТ 7442-79 |
Икра зернистая осетровых рыб баночная. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Canned sturgeon soft caviar. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зернистую икру осетровых рыб баночную, изготовляемую для нужд народного хозяйства и для экспорта Нормативные ссылки: ГОСТ 7442-55 ГОСТ 10.50-71ГОСТ 7442-2002 |
| ГОСТ 7442-2002 |
Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия | 01.01.2004 | действующий |
| Название (англ.): Grain sturgeon caviar. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зернистую икру осетровых рыб, изготовляемую для внутреннего рынка и экспорта Нормативные ссылки: ГОСТ 7442-79 |
| ГОСТ 7444-65 |
Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Dry cured and cold smoked balyk products prepared from white salmon and siberial white salmon. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия вяленые и холодного копчения Нормативные ссылки: ГОСТ 7444-55ГОСТ 7444-2002 |
| ГОСТ 7444-2002 |
Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия | 01.01.2004 | действующий |
| Название (англ.): Cold-smoked and dry-cured balyk products from inconnu and nelma. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения и вяленые, изготовленные из белорыбицы (Stenodus leucichthys leucichthys) и нельмы (Stenodus leucichthys nеlma) Нормативные ссылки: ГОСТ 7444-65 |
| ГОСТ 7445-66 |
Рыбы осетровые горячего копчения. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Hot smoked sturgeons. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на рыбы горячего копчения семейства осетровых: белугу, калугу, осетра, севрюгу, шипа и стерлядь Нормативные ссылки: ГОСТ 7445-55ГОСТ 7445-2004 |
| ГОСТ 7445-2004 |
Рыба осетровая горячего копчения. Технические условия | 30.06.2005 | действующий |
| Название (англ.): Hot-smoked sturgeons. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на осетровую рыбу (семейство Acipenseridae) горячего копчения Нормативные ссылки: ГОСТ 7445-66 |
| ГОСТ 7447-84 |
Рыба горячего копчения. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Hot smoked fish Нормативные ссылки: ГОСТ 7447-72ГОСТ 7447-97 |
| ГОСТ 7447-97 |
Рыба горячего копчения. Технические условия | 01.01.1999 | действующий |
Название (англ.): Hot-smoked fish. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на рыбу горячего копчения.
Стандарт не распространяется на анчоусовые, барабулю, бычок (кроме океанического и дальневосточного), кильку, корюшку, косатку, лососевые дальневосточные с нерестовыми изменениями “зубатку“, лосося балтийского, осетровые, ряпушку, рипус, салаку, сельди, сельдь-иваси, ставриду и скумбрию мелкие азово-черноморские, снеток, тюльку, хамсу, форель (кроме морской), а также на хрящевую рыбу Нормативные ссылки: ГОСТ 7447-84 ГОСТ 12849-67 |
| ГОСТ 7448-75 |
Рыба соленая. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Salted fish Область применения: Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу (в том числе рыбу океанического промысла) и устанавливает требования к соленой рыбе, приготовляемой для нужд народного хозяйства. 1. Технические требования 2. Правила приемки 3. Методы испытаний 4. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение Нормативные ссылки: ГОСТ 7448-55ГОСТ 7448-96 |
| ГОСТ 7448-96 |
Рыба соленая. Технические условия | 01.01.1998 | заменён |
Название (англ.): Salted fish. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу.
Стандарт не распространяется на анчоусовые, сельди, сардины (сардину, сардинопса, сардинеллу), салаку, кильку, тюльку, корюшку, сиговые, осетровые, лососевые (дальневосточные; каспийский, балтийский, озерный, беломорский лососи; семгу, белорыбицу и нельму), судака, жирную мойву, а также на океаническую хрящевую рыбу Нормативные ссылки: ГОСТ 7448-75 ГОСТ 16081-70ГОСТ 7448-2006 |
| ГОСТ 7448-2006 |
Рыба соленая. Технические условия | 30.06.2008 | действующий |
Название (англ.): Salted fish. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу, предназначенную на пищевые цели.
Стандарт не распространяется на анчоусовые, осетровые, лососевые и сиговые рыбы; жирную мойву, кильки, корюшку, салаку, сардины, сардинеллы, сардинопсы, сельди, судака, тюльку и океаническую хрящевую рыбу Нормативные ссылки: ГОСТ 7448-96 |
| ГОСТ 7449-64 |
Рыбы лососевые соленые. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Salted salmon. Specifications Нормативные ссылки: ГОСТ 7449-55ГОСТ 7449-96 |
| ГОСТ 7449-96 |
Рыбы лососевые соленые. Технические условия | 01.01.1998 | действующий |
| Название (англ.): Salted salmon fish. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на рыбу соленую рода настоящих лососей: лосось атлантический, в т.ч. : балтийский, беломорский, семга, норвежский садковый лосось, озерный лосось, кумжа, лосось каспийский, озерная форель, ручьевая форель, севанская форель (иссык-кульская форель) Нормативные ссылки: ГОСТ 7449-64 |