| Номер | Название |
Дата введения | Статус |
| ГОСТ 13865-2000 |
Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия | 01.01.2004 | действующий |
| Название (англ.): Canned fish in natural juice with oil. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на рыбные натуральные консервы с добавлением масла и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для внутреннего рынка и для экспорта Нормативные ссылки: ГОСТ 13865-68 |
| ГОСТ 13914-78 |
Железы щитовидные крупного рогатого скота и свиней, замороженные. Технические условия | 01.01.1979 | действующий |
| Название (англ.): Frozen thyroid glands of cattle and pigs. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на замороженные щитовидные железы крупного рогатого скота и свиней, допущенные ветеринарным надзором для производства медицинских препаратов Нормативные ссылки: ГОСТ 13914-68 |
| ГОСТ 13918-88 |
Советское шампанское. Технические условия | 01.01.1989 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Soviet champagne. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на Советское шампанское, получаемое насыщением двуокисью углерода эндогенного происхождения при вторичном брожении обработанных виноматериалов в бутылках, резервуарах или системе резервуаров Нормативные ссылки: ГОСТ 13918-68 |
| ГОСТ 13928-84 |
Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу | 01.01.1986 | действующий |
| Название (англ.): Stored up milk and cream. Acceptance rules, methods of sampling and preparation of samples for testing Область применения: Настоящий стандарт распространяется на заготовляемые молоко и сливки и устанавливает правила приемки, методы отбора проб продукции и подготовку их к анализу Нормативные ссылки: ГОСТ 13928-68 |
| ГОСТ 13979.0-86 |
Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Правила приемки и методы отбора проб | 01.01.1988 | действующий |
| Название (англ.): Oilcakes, oilmeals and powdered mustard seed cake. Acceptance rules and methods of sampling Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок, получаемые при переработке масличных семян, и устанавливает правила приемки и методы отбора проб Нормативные ссылки: ГОСТ 13979.0-68ГОСТ 11048-64 в части разд. 1а |
| ГОСТ 13979.1-68 |
Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения влаги и летучих веществ | 01.01.1970 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Oilcakes, oilmeals and powdered mustard seed cake. Methods for determination of water and wolatile substance content Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок, получаемые при переработке масличных семян, и устанавливает методы определения массовой доли влаги и летучих веществ в интервале значений от 2 до 20% Нормативные ссылки: ГОСТ 5983-51 в части метода определения содержания влаги и летучих веществ |
| ГОСТ 13979.2-68 |
Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения жира и экстрактивных веществ | | заменён |
| Название (англ.): Oilcakes, oilmeals and powdered mustard seed cake. Determination of oil content and extractable substances content Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок и устанавливает методы определения жира и экстрактивных веществ. 1. Метод отбора проб 2. Аппаратура и материалы 3. Подготовка к испытанию 4. Проведение испытаний 5. Обработка результатов Нормативные ссылки: ГОСТ 13979.2-94, кроме разд. 1; ГОСТ 13496.15-85 в части разд. 1 |
| ГОСТ 13979.2-94 |
Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения массовой доли жира и экстрактивных веществ | 30.06.1996 | действующий |
| Название (англ.): Oilcakes, oilmeals and powdered mustard seed cake. Method for determination of oil and extractive substances mass fraction Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок, получаемые при переработке масличных семян, и устанавливает метод определения массовой доли жира и экстрактивных веществ Нормативные ссылки: ГОСТ 13979.2-68, кроме разд. 1 |
| ГОСТ 13979.3-68 |
Жмыхи и шроты. Метод определения суммарной массовой доли растворимых протеинов | 01.01.1970 | действующий |
| Название (англ.): Oilcakes oil-meals. Methods of determination of soluble proteins Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи и шроты, получаемые при переработке масличных семян, и устанавливает метод определения суммарной массовой доли растворимых протеинов Нормативные ссылки: ГОСТ 5983-51 в части метода определения содержания сырого протеинаГОСТ 13496.4-84 в части разд. 2 |
| ГОСТ 13979.4-68 |
Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения цвета, запаха, количества темных включений и мелочи | 01.01.1970 | действующий |
| Название (англ.): Oilcakes, oilmeals and powdered mustard seed cake. Determination of color, odour, dark impurities and small particles of oilcake Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок, получаемые при переработке масличных семян, и устанавливает методы определения цвета, запаха, количества темных включений и мелочи Нормативные ссылки: ГОСТ 11201-65 в части определения цвета и запаха |
| ГОСТ 13979.5-68 |
Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения металлопримесей | 01.01.1970 | действующий |
| Название (англ.): Oilcakes, oilmeals and powdered mustard seed cake. Determination of metal impurities Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок, получаемые при переработке масличных семян, и устанавливает метод определения массовой доли металлопримесей Нормативные ссылки: ГОСТ 5983-51 в части метода определения содержания примесей, извлекаемых магнитом |
| ГОСТ 13979.6-69 |
Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения золы | 01.01.1970 | действующий |
| Название (англ.): Oilcakes, oilmeals and powdered mustardseed cake. Determination of ash content Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок, получаемые при переработке масличных семян, и устанавливает методы определения массовой доли золы Нормативные ссылки: ГОСТ 5983-51 в части методов определения содержания золы |
| ГОСТ 13979.7-78 |
Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения аллилизотиоцианатов (аллилового масла) | 30.06.1979 | действующий |
| Название (англ.): Oilcakes, oilmeals and powdered mustardseed cake. Determination of isothiocyanates Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок, получаемые при переработке масличных семян горчицы, и устанавливает метод определения аллилизотиоцианатов (аллилового масла) Нормативные ссылки: ГОСТ 13979.7-69 |
| ГОСТ 13979.8-69 |
Жмыхи и шроты. Методы определения свободной и связанной синильной кислоты | 01.01.1970 | действующий |
| Название (англ.): Oilcakes and oilmeals. Methods of determination for free and combined hydrogen cyanide Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи и шроты, получаемые при переработке плодовых косточек, и устанавливает методы качественного и количественного определения синильной кислоты Нормативные ссылки: ГОСТ 5983-51 в части методов определения синильной кислоты |
| ГОСТ 13979.9-69 |
Жмыхи и шроты. Методика выполнения измерений активности уреазы | 01.01.1970 | действующий |
| Название (англ.): Oilcakes and oilmeals. Measurement of urease activity Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты, получаемые при переработке соевых семян, и устанавливает методику выполнения потенциометрического измерения активности уреазы в интервале значений 0,05-2,0 рН Нормативные ссылки: ГОСТ 12220-66 в части определения активности уреазы |
| ГОСТ 13979.11-83 |
Жмыхи и шроты хлопковые. Метод определения свободного госсипола | 01.01.1985 | действующий |
| Название (англ.): Cottonseed oilcakes and oilmeals. Determination of free gossypol content Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жмыхи и шроты, получаемые при переработке хлопковых семян, и устанавливает метод определения в них массовой доли свободного госсипола в интервале значений измеряемой величины от 0,003 до 0,1 % Нормативные ссылки: ГОСТ 13979.11-69 |
| ГОСТ 14031-68 |
Вафли. Технические условия | 30.06.1969 | действующий |
| Название (англ.): Wafers. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мучные кондитерские изделия, изготовленные из вафельных листов с начинками в виде прослоек или без начинок |
| ГОСТ 14032-68 |
Галеты. Технические условия | 30.06.1969 | действующий |
| Название (англ.): Galete. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на галеты - мучные кондитерские изделия, вырабатываемые из пшеничной муки с применением дрожжей и химических разрыхлителей с добавлением или без добавления различного вида сырья |
| ГОСТ 14033-68 |
Крекер (сухое печенье). Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Cracker. General specifications Нормативные ссылки: ГОСТ 14033-96 |
| ГОСТ 14033-96 |
Крекер (сухое печенье). Общие технические условия | 30.06.1997 | действующий |
| Название (англ.): Cracker. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на крекер (сухое печенье) - мучные кондитерские изделия со слоистой структурой Нормативные ссылки: ГОСТ 14033-68 |
| ГОСТ 14083-68 |
Масло подсолнечное для экспорта. Технические условия | 01.01.1970 | действующий |
| Название (англ.): Sunflower-seed oil for export. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на подсолнечное масло, вырабатываемое прессованием семян подсолнечника или экстракцией подсолнечного жмыха, предназначенное для экспорта Нормативные ссылки: ГОСТ 5481-89 в части п. 2.2 |
| ГОСТ 14121-69 |
Батончики к чаю. Технические условия | 30.06.1969 | действующий |
| Название (англ.): Buns for tea. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на батончики к чаю, вырабатываемые из пшеничной муки первого сорта и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке |
| ГОСТ 14136-75 |
Вина и виноматериалы, коньяки, коньячные спирты, соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения относительной плотности | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Wines and wine materials, cognacs and cognac spirits, alcoholized fruit-berry juices. Method for the determination of relative density Нормативные ссылки: ГОСТ 14136-69 |
| ГОСТ 14137-74 |
Вина, виноматериалы, коньяки и коньячные спирты. Правила приемки и методы отбора проб | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Wines, wine materials, cognac and cognac spirits. Reception rules and methods for sampling Нормативные ссылки: ГОСТ 14137-69 |
| ГОСТ 14138-76 |
Коньячные и плодовые спирты. Метод определения высших спиртов | 30.06.1977 | действующий |
Название (англ.): Cognac and cognac spirits. Method for determination of higher alcohols Область применения: Настоящий стандарт распространяется на коньячные, винные, виноградные, фруктовые (плодовые) дистилляты, коньяки, кальвадосы и фруктовые (плодовые) водки с объемной долей этилового спирта не менее 40% и устанавливает колориметрический метод определения высших спиртов с пара-диметиламинобензальдегидом.
Настоящий стандарт не распространяется на ректификованный плодовый спирт Нормативные ссылки: ГОСТ 14138-69 |
| ГОСТ 14139-76 |
Коньячные и плодовые спирты. Метод определения средних эфиров | 01.01.1977 | действующий |
| Название (англ.): Cognac and fruit spirits. Method for the determination of medium ethers Область применения: Настоящий стандарт распространяется на коньячные, винные, виноградные, фруктовые (плодовые) дистилляты, коньяки, кальвадосы и фруктовые (плодовые) водки с объемной долей этилового спирта не менее 40 % и устанавливает метод определения средних эфиров Нормативные ссылки: ГОСТ 14139-69 |
| ГОСТ 14176-69 |
Мука кукурузная. Технические условия | 01.01.1970 | действующий |
| Название (англ.): Corn flour. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на кукурузную муку, получаемую при размоле предварительно очищенной кукурузы Нормативные ссылки: ОСТ КЗ СНК 347ГОСТ 26791-85 в части упаковки, маркировки, транспортирования и хранения |
| ГОСТ 14251-75 |
Вина, виноматериалы, соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения приведенного экстракта | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Wines, winematerials and alcohol-containing fruit and berry juices. Method for determination of total extract Область применения: Настоящий стандарт распространяется на виноградные, плодовые, шампанские и игристые вина, виноматериалы и плодово-ягодные спиртованные соки и устанавливает метод определения приведенного экстракта Нормативные ссылки: ГОСТ 14251-69 |
| ГОСТ 14252-73 |
Вина и виноматериалы, соки плодово-ягодные спиртованные. Методы определения титруемых кислот | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Wines and wine materials, spirit fruit-and-berry juices. Methods for determination of titrating acids Область применения: Настоящий стандарт распространяется на виноградные, плодовые, шампанские и игристые вина и виноматериалы, плодово-ягодные спиртованные соки и устанавливает методы определения в них массовой концентрации титруемых кислот кислотно-основным титрованием с применением индикатора бромтимолового синего и с применением потенциометра Нормативные ссылки: ГОСТ 14252-69 |
| ГОСТ 14351-73 |
Вина, виноматериалы и коньячные спирты. Метод определения свободной и общей сернистой кислоты | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Wines and cognac spirits. Methods for determination of free and total sulphurous acid content Нормативные ссылки: ГОСТ 14351-69 |
| ГОСТ 14352-73 |
Коньячные спирты. Метод определения фурфурола | 01.01.1975 | действующий |
| Название (англ.): Cognac spirits. Method for determination of furfural Область применения: Настоящий стандарт распространяется на коньячные, винные, виноградные и фруктовые (плодовые) дистилляты и устанавливает колориметрический метод определения фурфурола, основанный на образовании в кислой среде соединения фурфурола с анилином красного цвета Нормативные ссылки: ГОСТ 14352-69 |
| ГОСТ 14618.0-78 |
Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Правила приемки, отбор проб и методы органолептических исследований | 01.01.1980 | действующий |
| Название (англ.): Essential oils, aromatics and their intermediates. Acceptance rules, sampling and methods of organoleptic tests Область применения: Настоящий стандарт распространяется на эфирные масла, душистые вещества и полупродукты их синтеза и устанавливает правила приемки, отбор проб и методы органолептических исследований Нормативные ссылки: ГОСТ 14618.0-69ГОСТ 30145-94 в части эфирных масел |