| Номер | Название |
Дата введения | Статус |
| ГОСТ 3040-55 |
Зерно. Методы определения качества | 30.04.1956 | действующий |
| Название (англ.): Grain. Methods for determination of quality Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения влажности. Основным методом определения влажности является высушивание навесок размолотого зерна в электрических сушильных шкафах СЭШ-1 и СЭШ-3М при температуре 130 град. в течение 40 мин Нормативные ссылки: ГОСТ 3040-45ГОСТ 10839-64 в части методов отбора образцов и выделения навесок зерна (пп. 1 - 18, 21 - 25, 85 и 90); ГОСТ 10840-64 в части методов определения натуры (пп. 32 - 34); ГОСТ 10841-64 в части методов определения зараженности и поврежденности зерна вредителями (пп. 20, 65, 80 - 84 и 87); ГОСТ 10842-64 в части метода определения веса 1000 зерен (п. 54); ГОСТ 10843-64 в части метода определения пленчатости (пп. 55 - 58); ГОСТ 10844-64 в части метода определения кислотности по болтушке (п. 62); ГОСТ 10846-64 в части метода определения содержания белка (п. 60); ГОСТ 10847-64 в части метода определения зольности (п. 61); ГОСТ 10852-64 в части методов отбора образцов масличных семян (разд. I, II и пп. 23 - 25); ГОСТ 10853-64 в части методов определения зараженности масличных семян амбарными вредителями (разд. V); ГОСТ 10854-64 в части методов определения засоренности, запаха, вкуса и цвета масличных семян (пп. 29 - 31, 44, 46, 48 и 53); ГОСТ 10855-64 в части методов определения лузжистости масличных семян (пп. 55 и 59); ГОСТ 10856-64 в части методов определения влажности масличных семян (разд. III, подраздел Д); ГОСТ 10857-64 в части определения содержания сырого жира в масличных семенах (п. 76); ГОСТ 10939-64 в части методов определения засоренности, прохода мелких зерен и выравненности (пп. 19, 44 - 53, 67, 72 и 89); ГОСТ 10940-64 в части методов определения типового состава (пп. 63, 67 - 69, 71, 72, 74, 75 и 88); ГОСТ 10966-64 в части методов определения количества и качества сырой клейковины (п. 66); ГОСТ 10967-64 в части методов определения запаха, вкуса и цвета (пп. 29 - 31); ГОСТ 10968-64 в части методов определения энергии прорастания и способности прорастания (п. 67); ГОСТ 10986-64 в части методов определения содержания испорченных и поврежденных зерен (пп. 68 - 70 и 72); ГОСТ 10987-64 в части методов определения стекловидности (пп. 64 и 72); ГОСТ 11091-64 в части методов определения крупности семян бобовых культур (пп. 73 и 74) |
| ГОСТ 10840-64 |
Зерно. Методы определения натуры | 01.01.1965 | действующий |
| Название (англ.): Grain. Methods of determination of the hectolitre weight Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно, предназначенное для продовольственных, фуражных и технических целей, и устанавливает методы определения натуры Нормативные ссылки: ГОСТ 3040-55 в части методов определения натуры (пп. 32 - 34) |
| ГОСТ 10842-89 |
Зерно зерновых и бобовых культур и семена масличных культур. Метод определения массы 1000 зерен или 1000 семян | 30.06.1991 | действующий |
| Название (англ.): Cereals, pulses and oilseeds. Method for determination of 1000 kernels or seeds weight Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно зерновых и бобовых культур, а также семена масличных культур и устанавливает метод определения массы 1000 зерен или 1000 семян Нормативные ссылки: ГОСТ 10842-76 |
| ГОСТ 10843-76 |
Зерно. Метод определения пленчатости | 30.06.1976 | действующий |
| Название (англ.): Grain. Method of determination filmness Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно гречихи, проса, овса и риса и устанавливает метод определения пленчатости Нормативные ссылки: ГОСТ 10843-64 |
| ГОСТ 10844-74 |
Зерно. Метод определения кислотности по болтушке | 30.06.1975 | действующий |
| Название (англ.): Grain. Method of determination of acidity by the mash Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно, предназначенное для продовольственных, фуражных и технических целей, и устанавливает метод определения кислотности зерна по болтушке Нормативные ссылки: ГОСТ 10844-64 |
| ГОСТ 10845-76 |
Зерно. Метод определения крахмала | | заменён |
| Название (англ.): Grain. Method of determination of strach content Нормативные ссылки: ГОСТ 10845-64ГОСТ 10845-98 |
| ГОСТ 10845-98 |
Зерно и продукты его переработки. Метод определения крахмала | 01.01.2000 | действующий |
Название (англ.): Cereals and cereal milled products. Method for determination of starch Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно и продукты его переработки и устанавливает метод определения крахмала.
Сущность поляриметрического метода определения крахмала заключается в растворении крахмала, содержащегося в зерне или продуктах его переработки, в горячем разбавленном растворе соляной кислоты, осаждении и фильтровании растворенных белковых веществ и измерении оптического угла вращения раствора крахмала Нормативные ссылки: ГОСТ 10845-76 |
| ГОСТ 10846-91 |
Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка | 31.05.1993 | действующий |
| Название (англ.): Grain and products of its processing. Method for determination of protein Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно и продукты его переработки и устанавливает метод определения белка Нормативные ссылки: ГОСТ 10846-74, кроме определения протеина в зерне, предназначенном для фуражных целей |
| ГОСТ 10847-74 |
Зерно. Методы определения зольности | 30.06.1975 | действующий |
| Название (англ.): Grain. Methods of determination of ash content Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно, предназначенное для продовольственных, фуражных и технических целей, и устанавливает методы определения зольности Нормативные ссылки: ГОСТ 10847-64ГОСТ 26226-84 в части определения золы в зерне, предназначенном для фуражных целей |
| ГОСТ 10854-64 |
Семена масличные. Методы определения примесей, запаха, вкуса и цвета | | заменён |
| Название (англ.): Oil seeds. Methods of determination of foreign matter, odour, taste and colour Нормативные ссылки: ГОСТ 10854-88ГОСТ 10854-88 в части методов определения примесей;ГОСТ 27988-88 в части методов определения цвета и запаха. |
| ГОСТ 10855-64 |
Семена масличные. Методы определения лузжистости | 30.06.1964 | действующий |
| Название (англ.): Oil seeds. Method of determination of hull content Область применения: Настоящий стандарт распространяется на семена масличных культур, используемые в качестве сырья для маслодобывающей промышленности Нормативные ссылки: ГОСТ 3040-55 в части методов определения лузжистости масличных семян (пп. 55 и 59) |
| ГОСТ 10856-64 |
Семена масличные. Методы определения влажности | | заменён |
| Название (англ.): Oil seeds. Methods of determination of moisture content Нормативные ссылки: ГОСТ 10856-96ГОСТ 3040-55 в части методов определения влажности масличных семян (разд. III, подраздел Д) |
| ГОСТ 10857-64 |
Семена масличные. Метод определения масличности | 30.06.1964 | действующий |
| Название (англ.): Oil seeds. Methods of determination of oil content Область применения: Настоящий стандарт распространяется на семена масличных культур, используемые в качестве сырья для маслодобывающей промышленности Нормативные ссылки: ГОСТ 3040-55 в части определения содержания сырого жира в масличных семенах (п. 76) |
| ГОСТ 10858-77 |
Семена масличных культур. Промышленное сырье. Методы определения кислотного числа масла | 30.06.1978 | действующий |
| Название (англ.): Oil seeds crops. Industrial raw materials. Methods of determination of acid value Область применения: Настоящий стандарт распространяется на семена масличных культур, предназначенные для промышленной переработки, и устанавливает методы определения кислотного числа масла в семенах Нормативные ссылки: ГОСТ 10858-64 |
| ГОСТ 10940-64 |
Зерно. Методы определения типового состава | 30.06.1965 | действующий |
| Название (англ.): Grain. Methods of determination of type composition Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно, предназначенное для производственных, фуражных и технических целей, и устанавливает методы определения типового состава Нормативные ссылки: ГОСТ 3040-55 в части методов определения типового состава (пп. 63, 67 - 69, 71, 72, 74, 75 и 88) |
| ГОСТ 10967-90 |
Зерно. Методы определения запаха и цвета | 30.06.1991 | действующий |
| Название (англ.): Grain. Methods of determination of odour and color Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно зерновых и семена зернобобовых культур, заготовляемые государственной заготовительной системой и поставляемые на продовольственные и кормовые цели, и устанавливает методы определения их запаха и цвета Нормативные ссылки: ГОСТ 10967-75 |
| ГОСТ 10968-88 |
Зерно. Методы определения энергии прорастания и способности прорастания | 30.06.1988 | действующий |
| Название (англ.): Grain. Methods for determination of germinating energy and germinating property Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно, предназначенное для получения солода, и устанавливает методы определения энергии прорастания и способности прорастания Нормативные ссылки: ГОСТ 10968-72 |
| ГОСТ 10987-76 |
Зерно. Методы определения стекловидности | 31.05.1977 | действующий |
Название (англ.): Grain. Methods of ditermination of vitreousness Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно пшеницы и риса и устанавливает методы определения стекловидности:
с использованием диафаноскопа просвечиванием исследуемого зерна направленным световым потоком;
по результатам осмотра среза зерна Нормативные ссылки: ГОСТ 10987-64 |
| ГОСТ 11225-76 |
Зерно. Метод определения выхода зерна из початков кукурузы | 30.06.1977 | действующий |
| Название (англ.): Grain. Method of determination of grain yield by shelling corn-cobs Область применения: Настоящий стандарт распространяется на кукурузу в початках, предназначенную для продовольственных, кормовых и технических целей, и устанавливает метод определения выхода зерна из початков кукурузы Нормативные ссылки: ГОСТ 11225-65 |
| ГОСТ 12136-77 |
Зерно. Метод определения экстрактивности ячменя | 31.05.1977 | действующий |
| Название (англ.): Grain. Method for the determination of extract of barley Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно, предназначенное для продовольственных целей, и устанавливает метод определения экстрактивности ячменя Нормативные ссылки: ГОСТ 12136-66 |
| ГОСТ 13496.0-80 |
Комбикорма, сырье. Методы отбора проб | 30.06.1981 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Mixed feeding-stuffs. Methods of sampling of average sample Область применения: Настоящий стандарт распространяется на комбикорма, БВД, премиксы, карбамидный концентрат и сырье, используемое при их производстве: муку рыбную и из морских млекопитающих и ракообразных, кормовые дрожжи, сушеный жом свекловичный, водорослевую кормовую муку и крупку, ракушечную кормовую крупку, травяную муку, витаминную муку из древесной зелени, поваренную соль, кормовую муку из виноградной выжимки , сухие кукурузные корма Нормативные ссылки: ГОСТ 13496.0-70 ГОСТ 20083-74 в части отбора проб |
| ГОСТ 13496.1-89 |
Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения натрия и хлористого натрия | | заменён |
| Название (англ.): Mixed fodder and raw mixed fodder. Methods for sodium and sodium chloride determination Нормативные ссылки: ГОСТ 13496.1-74ГОСТ 13496.1-98 |
| ГОСТ 13496.1-98 |
Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания натрия и хлорида натрия | 30.06.2000 | действующий |
| Название (англ.): Mixed fodder and raw mixed fodder. Methods for sodium and sodium chloride determination Область применения: Настоящий стандарт распространяется на комбикорма и комбикормовое сырье и устанавливает методы определения содержания натрия и хлорида натрия Нормативные ссылки: ГОСТ 13496.1-89 |
| ГОСТ 13496.2-91 |
Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырой клетчатки | 01.07.1992 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Fodder mixed fodder and mixed fodder raw material. Method for determination of raw cellular tissue Область применения: Настоящий стандарт распространяется на все виды растительных кормов, комбикормов и комбикормовое сырье и устанавливает метод определения содержания сырой клетчатки Нормативные ссылки: ГОСТ 13496.2-84 |
| ГОСТ 13496.3-80 |
Комбикорма, сырье. Методы определения влажности | | заменён |
| Название (англ.): Mixed feeding-stuffs. Method of determination of moisture Нормативные ссылки: ГОСТ 13496.3-70ГОСТ 13930-68ГОСТ 13496.3-92, кроме разд. 2; ГОСТ 13496.4-84 в части разд. 2 |
| ГОСТ 13496.3-92 |
Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения влаги | 01.01.1993 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Compound feeds, raw material. Methods for determination of moisture Область применения: Настоящий стандарт распространяется на комбикорма и комбикормовое сырье и устанавливает методы определения влаги Нормативные ссылки: ГОСТ 13496.3-80, кроме разд. 2 |
| ГОСТ 13496.4-84 |
Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина | | заменён |
| Название (англ.): Fodder, mixed fodder and animal feed raw stuff. Methods of nitrogen and crude protein determination Нормативные ссылки: ГОСТ 13496.4-93ГОСТ 13979.3-68 в части разд. 2 |
| ГОСТ 13496.4-93 |
Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина | 01.01.1995 | действующий |
| Название (англ.): Fodder, mixed fodder and animal feed raw stuff. Methods of nitrogen and crude protein determination Область применения: Настоящий стандарт распространяется на все вида кормов, комбикорма и комбикормовое сырье (за исключением минерального происхождения, дрожжей кормовых и паприна) и устанавливает титриметрический (по Кьельдалю) и фотометрический методы определения азота с последующим пересчетом результатов на сырой протеин Нормативные ссылки: ГОСТ 13496.4-84 |
| ГОСТ 13496.5-70 |
Комбикорм. Метод определения спорыньи | 01.01.1971 | действующий |
| Название (англ.): Mixed feed. Method of ergot determination Область применения: Настоящий стандарт распространяется на все виды комбикорма и устанавливает метод обнаружения спорыньи в комбикорме и определения процентного содержания ее Нормативные ссылки: ГОСТ 8770-58 в части разд. II, п. Л |
| ГОСТ 13496.6-71 |
Комбикорм. Метод выделения микроскопических грибов | 01.01.1972 | действующий |
| Название (англ.): Mixed feed. Method of detachment of fungi Область применения: Настоящий стандарт распространяется на все виды комбикормов и устанавливает метод выделения микроскопических грибов из них |
| ГОСТ 13496.7-92 |
Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения токсичности | | заменён |
| Название (англ.): Feed grain, grain by-products, compound feeds. Methods for determination of toxicity Нормативные ссылки: ГОСТ 13496.7-87ГОСТ 13496.7-97 |
| ГОСТ 13496.7-97 |
Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения токсичности | | утратил силу в РФ |
Название (англ.): Feed grain, grain by products, compound feeds. Methods for the determination of toxicity Область применения: Настоящий стандарт распространяется на все виды фуражного зерна, продукты его переработки и комбикорма.
Стандарт устанавливает основной (арбитражный) метод определения токсичности по кожной пробе на кроликах и взаимозаменяемые ускоренные методы - по биопробе на инфузориях Нормативные ссылки: ГОСТ 13496.7-92 |