| Номер | Название |
Дата введения | Статус |
| ГОСТ 28181-89 |
Черенки виноградной лозы. Технические условия | 01.03.1990 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Vine shoots. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на вызревшие черенки виноградной лозы, используемые для выращивания корнесобственных и привитых саженцев винограда Нормативные ссылки: ОСТ 46 12-80 |
| ГОСТ 28182-89 |
Саженцы винограда. Технические условия | 01.03.1990 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Grape seedlings. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на однолетние и двухлетние привитые и корнесобственные саженцы, предназначенные для закладки виноградных насаждений Нормативные ссылки: ОСТ 46 13-80 |
| ГОСТ 28346-89 |
Виноград свежий столовый. Хранение в холодильных камерах | | утратил силу в РФ |
Название (англ.): Fresh table grapes. Cold storage Область применения: Настоящий стандарт распространяется на виноград столовых сортов рода Витис - Vitis L. (далее - виноград) и устанавливает правила его длительного (не менее 3 мес) хранения в таре в предварительно охлажденных холодильных камерах с общеобменной вентиляцией, обеспечивающих фумигацию винограда сернистым ангидридом, в местах заготовки (далее - камеры). Положения стандарта могут применяться при хранении винограда в местах производства.
1. Требования к винограду, закладываемому на длительное хранение
2. Требования к месту хранения
3. Условия складирования
4. Физические условия и режим хранения
5. Методы контроля
6. Требования безопасности |
| ГОСТ 28472-90 |
Виноград свежий ручной уборки для консервирования. Требования при заготовках и поставках | 01.01.1991 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Menually harvested fresh grapes for conservation. Requirements for state purchases and deliveries Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежий виноград всех ампелографических сортов рода Витис, заготовляемый и поставляемый для консервирования |
| ГОСТ 29181-91 |
Виноград свежий столовый. Хранение в холодильных камерах с регулируемой газовой средой | 01.01.1993 | действующий |
| Название (англ.): Fresh table grapes. Storage in controlled atmosphere refrigerating chambers Область применения: Настоящий стандарт распространяется на заготовляемый и поставляемый свежий виноград столовых сортов рода Витис - Vitis L (далее по тексту - виноград) и устанавливает правила его долгосрочного хранения в таре в предварительно охлажденных холодильных камерах вместимостью от 50 до 200 т с регулируемой газовой средой и общеобменной вентиляцией |
| ГОСТ 31782-2012 |
Виноград свежий машинной и ручной уборки для промышленной переработки. Технические условия | 01.01.2014 | принят |
| Название (англ.): Fresh grape of combine and hand harvesting for industrial processing. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежий виноград всех ампелографических сортов рода Vitis (Tournef.) L. машинной и ручной уборки, предназначенный для промышленной переработки |
| ГОСТ 31783-2012 |
Посадочный материал винограда (саженцы). Технические условия | 01.01.2014 | принят |
| Название (англ.): Grape seedlings. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на однолетние и двулетние привитые и корнесобственные саженцы подвойных и привойных сортов, предназначенные для закладки виноградников |
| ГОСТ 31823-2012 |
Киви, реализуемые в розничной торговле. Технические условия | 01.01.2014 | принят |
| Название (англ.): Kiwifruit for retail. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на культурные сорта киви (актинидия), поставляемые свежими в фасованном виде в розничную торговлю для реализации потребителю и не предназначенные для переработки |
| ГОСТ Р 50419-92 |
Фрукты и овощи. Физические условия хранения в охлаждаемых складских помещениях. Определения понятий и измерений | 01.01.1994 | действующий |
| Название (англ.): Fruits and vegetables. Physical conditions in cold stores. Definitions and mesurement Область применения: Настоящий стандарт включает термины и определения понятий, относящихся к параметрам физических воздействий, воспроизводимых при промышленном хранении фруктов и овощей в охлажденном состоянии (температура и относительная влажность атмосферы, кратность циркуляции атмосферы или кратность воздухообмена), а также сведения об изменении этих параметров |
| ГОСТ Р 50420-92 |
Фрукты и овощи. Дозаривание после хранения в охлажденном состоянии | 01.01.1994 | действующий |
| Название (англ.): Fruits and vegetables. Ripening after cold storage Область применения: Настоящий стандарт включает способы, применение которых позволит создать надлежащие условия для дозревания фруктов и овощей после хранения в охлажденном состоянии |
| ГОСТ Р 50421-92 |
Фрукты и овощи. Принципы и технологические приемы хранения в регулируемых газовых средах | 01.01.1994 | действующий |
| Название (англ.): Fruits and vegetables. Principles and techniques of controlled atmosphere method of storage Область применения: Настоящий стандарт устанавливает принципы эксплуатации камер для хранения фруктов и овощей в регулируемых газовых средах |
| ГОСТ Р 50519-93 |
Абрикосы. Руководство по хранению в холодильных камерах | 01.01.1994 | действующий |
| Название (англ.): Apricots. Guide to cold storage Область применения: Настоящий стандарт устанавливает правила создания условий при продолжительном хранении абрикосов в холодильных камерах |
| ГОСТ Р 50520-93 |
Земляника. Руководство по хранению в холодильных камерах | 01.01.1994 | действующий |
| Название (англ.): Strawberries. Guide to cold storage Область применения: Настоящий стандарт устанавливает оптимальные условия холодильного хранения свежих ягод земляники рода Fragaria, предназначенных для реализации в свежем виде и для переработки |
| ГОСТ Р 50521-93 |
Черника и голубика. Руководство по хранению в холодильных камерах | 01.01.1994 | действующий |
| Название (англ.): Bilberries and blueberries. Guide to cold storage Область применения: Настоящий стандарт устанавливает оптимальные условия холодильного хранения свежих ягод черники - Vaccinium myrtillus L. и голубики - Vaccinium angustifolium Ait культивируемых сортов рода Vaccinium corymbosum L. |
| ГОСТ Р 50522-93 |
Виноград столовый. Руководство по хранению в холодильных камерах | 01.01.1994 | действующий |
Название (англ.): Table grapes. Guide to cold storage Область применения: Настоящий стандарт устанавливает способы обеспечения сохранности в течение относительно продолжительного хранения в холодильных камерах определенных ампелографических сортов столового винограда семейства Vitis vinifera Linnaeus.
В стандарте изложены правила долгосрочного хранения в таре в предварительно охлажденных холодильных камерах с общеобменной вентиляцией, обеспечивающих фумигацию винограда сернистым ангидридом, в местах заготовки |
| ГОСТ Р 50528-93 |
Яблоки свежие. Хранение в контролируемой атмосфере | 01.01.1994 | действующий |
Название (англ.): Fresh apples. Storage in controlled atmospheres Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие яблоки и устанавливает правила их хранения в холодильных камерах с регулируемой газовой средой (далее - камеры с РГС) и общеобменной вентиляцией.
Хранение в камерах с РГС основано на поддержании оптимальных температур, относительной влажности и состава газовой среды.
В результате такого метода хранения замедляются метаболические процессы в плодах и созревание задерживается, тогда как питательная ценность и товарный вид сохраняются. Таким образом удлиняется срок хранения. За счет снижения содержания О2 и повышения концентрации СО2 подавляется развитие патогенных микроорганизмов и физиологических заболеваний |
| ГОСТ Р 51603-2000 |
Бананы свежие. Технические условия | 30.06.2001 | действующий |
| Название (англ.): Fresh bananas. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на бананы свежие рода Musa, группы ААА, импортируемые, предназначенные после дозаривания для реализации в свежем виде |
| ГОСТ Р 53023-2008 |
Виноград свежий машинной и ручной уборки для промышленной переработки. Технические условия | 01.01.2010 | действующий |
Название (англ.): Fresh grape of combine and hand harvesting for industrial processing. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежий виноград всех ампелографических сортов рода Vitis (Tournef.) L.
Стандарт не распространяется на столовый виноград для потребления в свежем виде |
| ГОСТ Р 53025-2008 |
Посадочный материал винограда (саженцы). Технические условия | 01.01.2010 | действующий |
| Название (англ.): Grape seedlings. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на однолетние и двулетние привитые и корнесобственные саженцы подвойных и привойных сортов, предназначенные для закладки виноградников |
| ГОСТ Р 53044-2008 |
Материал плодовых и ягодных культур посадочный. Термины и определения | 01.01.2010 | действующий |
Название (англ.): Planting material of fruit and berry cultures. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области питомниководства и размножения плодовых и ягодных культур.
Термины, установленные настоящим стандартом, предназначены для применения во всех видах документации и литературы по размножению плодовых и ягодных культур, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ |
| ГОСТ Р 53050-2008 |
Материал для размножения винограда (черенки, побеги). Технические условия | 01.01.2010 | действующий |
| Название (англ.): Vine shoots. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на черенки вызревших побегов винограда всех ампелографических сортов рода Vitis (Tournef.) L., предназначенные для выращивания саженцев и/или закладки виноградника |
| ГОСТ Р 53135-2008 |
Посадочный материал плодовых, ягодных, субтропических, орехоплодных, цитрусовых культур и чая. Технические условия | 01.01.2010 | действующий |
| Название (англ.): Planting material of fruit, subtropical, nut-bearing, citrus cultures and tea. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на посадочный материал (подвои, черенки, саженцы, рассаду) плодовых, ягодных, субтропических, орехоплодных, цитрусовых культур и чая, предназначенный для реализации в торговой сети и для промышленного использования |
| ГОСТ Р 53589-2009 |
Киви, реализуемые в розничной торговле. Технические условия | 01.01.2011 | действующий |
| Название (англ.): Kiwifruit for retail. Specification Область применения: Настоящий стандарт распространяется на культурные сорта киви (актинидия), полученные от Actinidia chinensis planch and actinidia deliciosa (A. Chev., C.F. Liang and A.R. Ferguson), поставляемые свежими в фасованном виде в розничную торговлю для реализации потребителю и не предназначенные для переработки |
| ГОСТ Р 53596-2009 |
Плоды цитрусовых культур для употребления в свежем виде. Технические условия | 01.01.2011 | действующий |
Название (англ.): Fresh citrus fruits. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на следующие плоды цитрусовых культур, поставляемые в свежем виде потребителю и не предназначенные для промышленной переработки.
Настоящий стандарт устанавливает требования к качеству и безопасности свежих цитрусовых плодов после подготовки и упаковки перед реализацией потребителю |
| ГОСТ Р 53884-2010 |
Земляника, реализуемая в розничной торговле. Технические условия | 30.06.2011 | действующий |
| Название (англ.): Strawberries for retail. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие ягоды культурных сортов земляники вида Fragaria L., реализуемые для потребления в свежем виде. Стандарт не устанавливает требования к ягодам земляники для промышленной переработки |
| ГОСТ Р 53885-2010 |
Сливы, реализуемые в розничной торговле. Технические условия | 30.06.2011 | действующий |
| Название (англ.): Plums for retail. Specification Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сливы помологических сортов (Prunus domestica L., Prunus salicina Lindl) и межвидовые гибриды слив (Prunus domestica L.) и абрикосов (Prunus armeniаca L.), обладающих признаками, характерными для слив, предназначенные для реализации потребителю в свежем виде |
| ГОСТ Р 53990-2010 |
Виноград свежий столовый. Технические условия | 01.01.2012 | действующий |
| Название (англ.): Fresh table grapes. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежий столовый виноград ампелографических сортов рода Витис (Vitis L.), реализуемый в розничной торговле для потребления в свежем виде |
| ГОСТ Р 54044-2010 |
Семена сахарной свеклы. Посевные качества. Общие технические условия | 01.01.2012 | действующий |
| Название (англ.): Sugar-beet seeds. Sowing characteristics. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на заготовляемые, калиброванные и готовые к посеву семена сахарной свеклы и устанавливает требования на размерные характеристики и посевные качества |
| ГОСТ Р 54046-2010 |
Орехи лещины. Технические условия | 01.01.2012 | действующий |
| Название (англ.): Inshell hazelnuts. Specification Область применения: Настоящий стандарт распространяется на орехи лещины в скорлупе культурных сортов (Corylus avellana L. и Corylus maxima Mill) и их гибридов, без плюски и шелухи, предназначенные непосредственно для потребления без дальнейшей переработки |
| ГОСТ Р 54051-2010 |
Плодовые и ягодные культуры. Стерильные культуры и адаптированные микрорастения. Технические условия | 01.01.2012 | действующий |
Название (англ.): Fruit and berry cultures. Sterile cultures and adapted microplants. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на:
- стерильные культуры плодовых и ягодных растений, полученные на искусственных питательных средах, содержащиеся в культуральных сосудах и предназначенные для дальнейшего размножения, тестирования и получения укорененных микрорастений;
- адаптированные микрорастения плодовых и ягодных культур, полученные после переноса микрочеренков, укорененных в стерильных условиях при клональном микроразмножении, в нестерильные условия и используемые для выращивания посадочного материала в защищенном грунте |
| ГОСТ Р 54688-2011 |
Ананасы свежие. Технические условия | 01.01.2013 | действующий |
| Название (англ.): Fresh pineapples. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ананасы разновидностей (культурных сортов), полученных от Ananas comosus (L.) Merr., поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде |
| ГОСТ Р 54689-2011 |
Плоды авокадо свежие. Технические условия | 01.01.2013 | действующий |
| Название (англ.): Fresh avocados. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на плоды авокадо свежие культурных сортов, полученных от Persea Americana Mill., предназначенные для поставки и реализации для потребления в свежем виде |