| Номер | Название |
Дата введения | Статус |
| ГОСТ 608-93 |
Консервы мясные "Мясо птицы в желе". Технические условия | 01.01.1995 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. "Poultry meat in gel". Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, выработанные из кускового мяса кур и цыплят-бройлеров с добавлением желатина Нормативные ссылки: ГОСТ 608-77 |
| ГОСТ 697-84 |
Консервы мясные. "Свинина тушеная". Технические условия | 01.01.1985 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Canned meat "Stewed pork". Specifications Область применения: Консервы должны вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта, по технологической инструкции, с соблюдением санитарных правил для предприятий мясной промышленности, утвержденных в установленном порядке Нормативные ссылки: ГОСТ 697-56 |
| ГОСТ 698-84 |
Консервы мясные. "Баранина тушеная". Технические условия | 01.01.1985 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Canned meat "Stewed mutton". Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы мясные “баранина тушеная“ Нормативные ссылки: ГОСТ 698-56 |
| ГОСТ 5283-91 |
Консервы мясные "Говядина отварная в собственном соку". Технические условия | 30.06.1992 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat "Boiled beef in its own juice". Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из баланшированной говядины, с добавлением жира, соли, специй и концентрированного бульона, уложенные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные Нормативные ссылки: ГОСТ 5283-56 |
| ГОСТ 5284-84 |
Консервы мясные "Говядина тушеная". Технические условия | 01.01.1985 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Canned meat "Stewed beef". Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы “Говядина тушеная“высшего и первого сортов Нормативные ссылки: ГОСТ 5284-56 |
| ГОСТ 7987-79 |
Консервы мясные "Гуляш". Технические условия | 30.06.1980 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat "Goulash". Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, изготовленные из говядины, свинины или баранины с добавлением томат-пасты, муки, жареного лука и специй, фасованные в банки Нормативные ссылки: ГОСТ 7987-62 |
| ГОСТ 7990-56 |
Консервы мясные. Почки в томатном соусе. Технические условия | 30.09.1956 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. Kidneys in tomato sauce. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из гояжьих, бараньих или свиных почек, обжаренных в горячем кстном жире, уложенных в банки и залитых томатным соусом. Наполненные банки герметически укупоривают и стерелизуют Нормативные ссылки: ОСТ НКММП 45 |
| ГОСТ 7993-90 |
Консервы мясные "Языки". Технические условия | 01.01.1992 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat "Tongues". Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, приготовленные из языков, фасованных в банки Нормативные ссылки: ГОСТ 7993-74 |
| ГОСТ 9163-90 |
Консервы мясные и мясорастительные "Сосиски". Технические условия | 01.01.1992 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat "Sausages". Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясорастительные консервы, выработанные из сосисок с добавлением жира или рассола или капусты Нормативные ссылки: ГОСТ 9163-59 |
| ГОСТ 9165-59 |
Консервы мясные. Ветчина | 31.08.1959 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. Ham Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из соленых или солено-копченых, сырых или вареных в форме свиных окороков |
| ГОСТ 9166-59 |
Консервы мясные. Шпиг пастеризованный ломтиками. Технические условия | 31.08.1959 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. Sliced pasteurized ham fat. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на шпиг соленый и солено-копченый пастеризованный ломтиками |
| ГОСТ 9167-76 |
Консервы мясные. Бекон копченый пастеризованный ломтиками. Технические условия | 01.01.1977 | действующий |
| Название (англ.): Canned pasteurized smoked bacon in slices. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из ломтиков соленой и копченой грудобрюшной части свиных полутуш, фасованные в банки, герметически укупоренные и пастеризованные Нормативные ссылки: ГОСТ 9167-59 |
| ГОСТ 9935-76 |
Консервы мясные. Поросенок в желе. Технические условия | 01.01.1977 | действующий |
| Название (англ.): Canned pig in jelly. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из отварного мяса с костями поросят с добавлением бульона, фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные Нормативные ссылки: ГОСТ 9935-62 |
| ГОСТ 9936-76 |
Консервы мясные "Завтрак туриста". Технические условия | 01.01.1978 | действующий |
| Название (англ.): Meat cans. Tourist breakfast. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы “Завтрак туриста“, приготовленные из выдержанного в посоле с пряностями свиного, говяжьего или бараньего мяса, фасованного в банки, герметически укупоренные и стерилизованные Нормативные ссылки: ГОСТ 9936-62 ГОСТ 5.38-67 |
| ГОСТ 9937-79 |
Консервы мясные "Мясо в белом соусе". Технические условия | 30.06.1980 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat with white gravy. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, приготовленные из мяса, панированного мукой, с добавлением жареного лука, специй и соли, фасованного в банки, герметически укупоренные и стерилизованные Нормативные ссылки: ГОСТ 9937-62 ГОСТ 13102-67 |
| ГОСТ 10008-62 |
Консервы мясные. Свинина отварная в собственном соку. Технические условия | 30.06.1962 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. Boiled pork in its own juice. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из проваренной в собственном соку свинины, пряностей и концентрированного мясного сока, расфасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные |
| ГОСТ 12314-66 |
Консервы мясные. Паштет "Арктика". Технические условия | 30.06.1967 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat "arctika" pasty. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на паштет “Арктика“, расфасованный в банки, герметически укупоренные и стерилизованные Нормативные ссылки: ГОСТ 4476-48 в части паштета “Арктика“ |
| ГОСТ 12318-91 |
Консервы мясные "Паштет мясной". Технические условия | 01.01.1993 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat " Meat paste ". Specification Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы мясные, выработанные из бланшированного говяжьего мяса с добавлением жира, лука, соли и пряностей Нормативные ссылки: ГОСТ 12318-66 |
| ГОСТ 12319-77 |
Консервы мясные. Паштет печеночный. Технические условия | 01.01.1978 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. Liver pasty. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы “Паштет печеночный“, фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные Нормативные ссылки: ГОСТ 12319-66ГОСТ 5.39-67 в части паштетов печеночных со свиным жиром и со сливочным маслом |
| ГОСТ 12424-77 |
Консервы мясные. Паштет "Пражский". Технические условия | 01.01.1978 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. "Prazhskiy" pasty. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы паштет “Пражский“, фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные Нормативные ссылки: ГОСТ 12424-66ГОСТ 5.39-67 в части паштета “Пражского“ |
| ГОСТ 12425-66 |
Консервы мясные. Паштет "Львовский". Технические условия | 30.06.1967 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. Lvovsky pasty. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на паштет “Львовский“, фасованный в банки, герметически укупоренный и стерилизованный |
| ГОСТ 12427-77 |
Консервы мясные. Паштет "Эстонский". Технические условия | 30.06.1978 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. Estonian pasty. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы паштет “Эстонский“, фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные Нормативные ссылки: ГОСТ 12427-66ГОСТ 5.39-67 в части паштета “Эстонского“ |
| ГОСТ 15168-70 |
Консервы мясные. Печень в собственном соку. Технические условия | 01.01.1971 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. Juice packed liver. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из сырой печени, панированной мукой, с добавлением соли, перца, жира и обжаренных моркови и лука и фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные |
| ГОСТ 15169-70 |
Консервы мясные "Сердце". Технические условия | 01.01.1971 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. "Heart". Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из говяжьего, бараньего или свиного сердца (сырого), панированного мукой, с добавлением соли, жира, моркови, лука и перца и фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные |
| ГОСТ 28589-90 |
Консервы мясные "Мясо птицы в собственном соку". Технические условия | 30.06.1992 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat "Poultry meat in its own juice". Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, выработанные из мяса цыплят, цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей с добавлением моркови или белых кореньев, соли, специй Нормативные ссылки: ГОСТ 9162-74 ГОСТ 10010-74 ГОСТ 11866-66 ТУ 10-02-01-14-86 ТУ 49 РСФСР 432-82 |
| ГОСТ Р 51074-2003 |
Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования | 30.06.2005 | действующий |
| Название (англ.): Food products. Information for consumer. General requirements Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты отечественного и зарубежного производства, фасованные в потребительскую тару, реализуемые на территории Российской Федерации в оптовой и розничной торговле, поставляемые предприятиям общественного питания, школам, детским, лечебным учреждениям и другим предприятиям, непосредственно связанным с обслуживанием потребителей, и устанавливает общие требования к информации о них для потребителя |
| ГОСТ Р 53644-2009 |
Консервы мясные фаршевые. Технические условия | 01.01.2011 | действующий |
Название (англ.): Canned sausage meat. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на фаршевые мясные консервы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
Требования к качеству и показатели, обеспечивающие безопасность указаны в 5.1, требования к маркировке к маркировке - в 5.3 |
| ГОСТ Р 53748-2009 |
Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия | 01.01.2011 | действующий |
| Название (англ.): Canned meat. Minced meat. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на рубленые мясные консервы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок |