| Номер | Название |
Дата введения | Статус |
| ГОСТ Р 51015-97 |
Ножи хозяйственные и специальные. Общие технические условия | 01.01.1998 | действующий |
| Название (англ.): Blades for household and special use. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ножи из углеродистой стали, используемые в быту, промышленности, на предприятиях общественного питания |