| Номер | Название |
Дата введения | Статус |
| ГОСТ Р 53071-2008 |
Баклажаны свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия | 01.01.2010 | действующий |
Название (англ.): Fresh aubergines for retail. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на плоды баклажанов культурных сортов Solanum melongena L., поставляемые для реализации в свежем фасованном виде в розничную торговлю потребителю и не предназначенные для переработки.
Цель стандарта - определение требований к качеству и безопасности свежих баклажанов после подготовки и упаковки перед реализацией потребителю |