Номер | Название |
Дата введения | Статус |
ГОСТ 9713-95 |
Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия | 01.01.1997 | действующий |
Название (англ.): Fancy bakery products. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на изделия хлебобулочные любительские, вырабатываемые из пшеничной муки высшего сорта с добавлением ванилина и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке Нормативные ссылки: ГОСТ 9713-61 |