Номер | Название |
Дата введения | Статус |
ГОСТ 14621-78 |
Рулеты бисквитные. Технические условия | 30.06.1979 | действующий |
Название (англ.): Sponge rolls. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на бисквитные рулеты, представляющие собой свернутые пласты выпеченного полуфабриката, прослоенные разнообразной начинкой Нормативные ссылки: ГОСТ 14621-69 |
ГОСТ 15052-69 |
Кексы. Технические условия | | заменён |
Название (англ.): Cakes Нормативные ссылки: ГОСТ 15052-96 |
ГОСТ 15052-96 |
Кексы. Общие технические условия | 01.01.1998 | действующий |
Название (англ.): Cakes. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на кексы, представляющие собой высококалорийные кондитерские изделия, выпеченные из сдобного теста с разнообразной внешней отделкой Нормативные ссылки: ГОСТ 15052-69 |