| Номер | Название |
Дата введения | Статус |
| ГОСТ 5575-76 |
Вина. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Wines. Packing, marking, transportation and storage Нормативные ссылки: ГОСТ 5575-69 |
| ГОСТ 7208-93 |
Вина виноградные и виноматериалы виноградные обработанные. Общие технические условия | 01.01.1995 | утратил силу в РФ |
Название (англ.): Grape wines and treated wine materials. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на виноградные вина и виноградные обработанные виноматериалы, поставляемые на внутренний рынок и на экспорт.
Стандарт не распространяется на Советское шампанское и игристые вина Нормативные ссылки: ГОСТ 7208-84 ГОСТ 13885-88 ГОСТ 26316-84 ОСТ 1045-87 |
| ГОСТ 12134-87 |
Вина игристые для экспорта. Технические условия | 01.07.1988 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Sparkling wines for export. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на игристые вина, насыщенные двуокисью углерода эндогенного происхождения при вторичном брожении обработанных виноматериалов и предназначенные для экспорта Нормативные ссылки: ГОСТ 12134-75 |
| ГОСТ 13085-79 |
Воды минеральные для экспорта. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение | 31.05.1980 | действующий |
| Название (англ.): Mineral water for export. Packing, marking, transportation and storage Область применения: Настоящий стандарт распространяется на минеральные воды, поставляемые для экспорта, и устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению Нормативные ссылки: ГОСТ 13085-67 |
| ГОСТ 13191-73 |
Вина, виноматериалы, коньяки и коньячные спирты, соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения этилового спирта | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Wines, wine materials, cognac and cognac spirits, fruit and berry juices this alcohol. Method for determination of ethyl alcohol Область применения: Настоящий стандарт распространяется на виноградные, плодово-ягодные, шампанские, игристые вина, виноматериалы, коньяки и коньячные спирты, соки плодово-ягодные спиртованные и устанавливает метод определения этилового спирта Нормативные ссылки: ГОСТ 13191-67 |
| ГОСТ 13741-91 |
Коньяки. Общие технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Cognacs. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на коньяк, предстваляющий собой алкогольный напиток с характерным букетом и вкусом, приготовленный из выдержанного не менее 3 лет коньячного спирта, предназначенный для реализации в торговой сети, розлива и промпереработки Нормативные ссылки: ГОСТ 13741-78 |
| ГОСТ 13918-88 |
Советское шампанское. Технические условия | 01.01.1989 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Soviet champagne. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на Советское шампанское, получаемое насыщением двуокисью углерода эндогенного происхождения при вторичном брожении обработанных виноматериалов в бутылках, резервуарах или системе резервуаров Нормативные ссылки: ГОСТ 13918-68 |
| ГОСТ 14136-75 |
Вина и виноматериалы, коньяки, коньячные спирты, соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения относительной плотности | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Wines and wine materials, cognacs and cognac spirits, alcoholized fruit-berry juices. Method for the determination of relative density Нормативные ссылки: ГОСТ 14136-69 |
| ГОСТ 14137-74 |
Вина, виноматериалы, коньяки и коньячные спирты. Правила приемки и методы отбора проб | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Wines, wine materials, cognac and cognac spirits. Reception rules and methods for sampling Нормативные ссылки: ГОСТ 14137-69 |
| ГОСТ 14138-76 |
Коньячные и плодовые спирты. Метод определения высших спиртов | 30.06.1977 | действующий |
Название (англ.): Cognac and cognac spirits. Method for determination of higher alcohols Область применения: Настоящий стандарт распространяется на коньячные, винные, виноградные, фруктовые (плодовые) дистилляты, коньяки, кальвадосы и фруктовые (плодовые) водки с объемной долей этилового спирта не менее 40% и устанавливает колориметрический метод определения высших спиртов с пара-диметиламинобензальдегидом.
Настоящий стандарт не распространяется на ректификованный плодовый спирт Нормативные ссылки: ГОСТ 14138-69 |
| ГОСТ 14251-75 |
Вина, виноматериалы, соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения приведенного экстракта | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Wines, winematerials and alcohol-containing fruit and berry juices. Method for determination of total extract Область применения: Настоящий стандарт распространяется на виноградные, плодовые, шампанские и игристые вина, виноматериалы и плодово-ягодные спиртованные соки и устанавливает метод определения приведенного экстракта Нормативные ссылки: ГОСТ 14251-69 |
| ГОСТ 14252-73 |
Вина и виноматериалы, соки плодово-ягодные спиртованные. Методы определения титруемых кислот | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Wines and wine materials, spirit fruit-and-berry juices. Methods for determination of titrating acids Область применения: Настоящий стандарт распространяется на виноградные, плодовые, шампанские и игристые вина и виноматериалы, плодово-ягодные спиртованные соки и устанавливает методы определения в них массовой концентрации титруемых кислот кислотно-основным титрованием с применением индикатора бромтимолового синего и с применением потенциометра Нормативные ссылки: ГОСТ 14252-69 |
| ГОСТ 14351-73 |
Вина, виноматериалы и коньячные спирты. Метод определения свободной и общей сернистой кислоты | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Wines and cognac spirits. Methods for determination of free and total sulphurous acid content Нормативные ссылки: ГОСТ 14351-69 |
| ГОСТ 28616-90 |
Вина плодовые. Общие технические условия | 01.07.1991 | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Fruit wines. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на плодовые вина, приготовленные путем спиртового брожения свежих плодов или сока, получаемого из предварительно подброженной плодовой мезги |
| ГОСТ 28685-90 |
Вина игристые. Общие технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Sperkling wines. General specifications Нормативные ссылки: ОСТ 18-266-75 |
| ГОСТ Р 50208-92 |
Вина виноградные и виноматериалы виноградные обработанные. Общие технические условия | | отменён |
| Название (англ.): Grape wines and treated wine-materials. General specifications |
| ГОСТ Р 51145-98 |
Спирты коньячные. Технические условия | 01.01.1999 | заменён |
| Название (англ.): Brandy spirits. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на коньячные спирты молодые и выдержанные, предназначенные для производства российских коньяков, бренди и других алкогольных напитков Нормативные ссылки: ГОСТ Р 51145-2009 |
| ГОСТ Р 51145-2009 |
Дистилляты коньячные. Технические условия | 01.07.2012 | действующий |
| Название (англ.): Brandy distillates. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на коньячные дистилляты молодые и выдержанные, предназначенные для производства российского коньяка и иных пищевых продуктов Нормативные ссылки: ГОСТ Р 51145-98 |
| ГОСТ Р 51146-98 |
Виноматериалы плодовые сброженные и сброженно-спиртованные. Технические условия | 01.01.1999 | действующий |
| Название (англ.): Fruit wine materials fermented and alcoholized after fermentation. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на плодовые сброженные и сброженно-спиртованные виноматериалы, предназначенные для производства плодовых вин и напитков |
| ГОСТ Р 51147-98 |
Виноматериалы шампанские. Технические условия | 01.01.1999 | заменён |
| Название (англ.): Sparkling wine materials. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на необработанные шампанские виноматериалы, приготовленные из винограда определенных сортов и предназначенные для производства шампанского и игристых вин Нормативные ссылки: ГОСТ Р 51165-2009 |
| ГОСТ Р 51156-98 |
Коктейли винные газированные. Общие технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Carbonated wine cocktails. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на винные и газированные коктейли Нормативные ссылки: ГОСТ Р 51156-2005 |
| ГОСТ Р 51156-2005 |
Коктейли винные. Общие технические условия | 01.01.2007 | действующий |
| Название (англ.): Wine cocktails. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на винные коктейли газированные или негазированные, изготовленные без добавления этилового спирта и сырья, содержащего добавленный этиловый спирт Нормативные ссылки: ГОСТ Р 51156-98 |
| ГОСТ Р 51157-98 |
Вина виноградные нетрадиционные и виноматериалы виноградные обработанные нетрадиционные. Общие технические условия
| | отменён |
| Название (англ.): Untraditional grape wines and untraditional treated grape wine materials. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на оригинальные виноградные вина и оригинальные виноградные обработанные виноматериалы |
| ГОСТ Р 51158-98 |
Вина игристые. Общие технические условия | 01.01.1999 | заменён |
| Название (англ.): Sparkling wines. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на игристые вина, полученные методом шампанизации из подслащенных обработанных сухих и десертных виноматериалов, недобродов, мистелей или виноградного сока путем сбраживания в герметичных сосудах под давлением образующейся при брожении двуокиси углерода и обладающие игристыми свойствами Нормативные ссылки: ГОСТ Р 51158-2009 |
| ГОСТ Р 51158-2009 |
Вина игристые и вина игристые жемчужные. Общие технические условия | 30.06.2010 | действующий |
Название (англ.): Sparkling wines and sparkling pearl wines. General specification Область применения: Настоящий стандарт распространяется на игристые вина и игристые жемчужные вина.
Настоящий стандарт содержит требования, обеспечивающие безопасность продукта, в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бутылке; требования к качеству продукта; требования к маркировке Нормативные ссылки: ГОСТ Р 51158-98 |
| ГОСТ Р 51159-98 |
Напитки винные. Общие технические условия | 01.01.1999 | заменён |
| Название (англ.): Wine drinks. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на винные напитки Нормативные ссылки: ГОСТ Р 51159-2009 |
| ГОСТ Р 51159-2009 |
Напитки винные. Общие технические условия | 01.01.2011 | действующий |
| Название (англ.): Wine drinks. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на винные напитки Нормативные ссылки: ГОСТ Р 51159-98 |
| ГОСТ Р 51165-98 |
Российское шампанское. Общие технические условия | 01.01.1999 | заменён |
| Название (англ.): Russian sparkling wine. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на Российское шампанское, приготовленное по специальной технологии в результате вторичного брожения обработанных шампанских виноматериалов в герметических сосудах под избыточным давлением образующейся при брожении двуокиси углерода Нормативные ссылки: ГОСТ Р 51165-2009 |
| ГОСТ Р 51165-2009 |
Российское шампанское. Общие технические условия | 01.01.2011 | действующий |
| Название (англ.): Russian sparkling wine. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на Российское шампанское Нормативные ссылки: ГОСТ Р 51165-98 ГОСТ Р 51147-98 |
| ГОСТ Р 51272-99 |
Сидры. Общие технические условия | 01.07.2000 | заменён |
| Название (англ.): Ciders. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сидры Нормативные ссылки: ГОСТ Р 51272-2008 |
| ГОСТ Р 51272-2008 |
Сидры. Общие технические условия | 01.01.2010 | действующий |
| Название (англ.): Ciders. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сидры Нормативные ссылки: ГОСТ Р 51272-99 |
| ГОСТ Р 51279-99 |
Дистиллят плодовый. Технические условия | 30.06.2000 | действующий |
| Название (англ.): Fruit wine distillate. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на плодовый дистиллят, предназначенный для производства винодельческой продукции |