| Номер | Название |
Дата введения | Статус |
| ГОСТ 5963-67 |
Спирт этиловый питьевой 95 %-ный. Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Drinking 95 % ethyl alcohol. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на питьевой 95 %-ный спирт, представляющий собой смесь этилового ректификованного спирта высшей очистки с умягченной водой, подвергнутой фильтрации и выдержке Нормативные ссылки: ГОСТ 5963-51 |
| ГОСТ 7190-93 |
Изделия ликероводочные. Общие технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Liqueur-vodka products. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные изделия, представляющие собой смеси различных спиртованных соков, морсов, настоев и ароматных спиртов, получаемых переработкой плодово-ягодного и ароматического растительного сырья с добавлением к ним сахарного сиропа, эфирных масел, виноградных вин, коньяка, лимонной кислоты и других пищевых продуктов, а также спирта и воды Нормативные ссылки: ГОСТ 7190-71 |
| ГОСТ 12493-67 |
Водка и ликеро-водочные изделия, поставляемые для экспорта. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение | | заменён |
| Название (англ.): Vodka, liquer and their derived products for export. Packing, marking, transportation and storage Нормативные ссылки: ГОСТ 27907-88 в части водок; ГОСТ 27906-88 в части ликеро-водочных изделий |
| ГОСТ 12712-80 |
Водки и водки особые. Технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Vodkas and special vodkas. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на водки и водки особые, представляющие собой спиртные напитки, полученные специальной обработкой адсорбентом водно-спиртового раствора крепостью 38-45, 50 и 56 % с добавлением ингредиентов или бех них, с последующей фильтрацией Нормативные ссылки: ГОСТ 12712-67ГОСТ 7190-71 в части водок особых |
| ГОСТ 27906-88 |
Изделия ликероводочные для экспорта. Общие технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Liqueur-vodka products for export. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные изделия для экспорта в бутылках и транспортной таре Нормативные ссылки: ГОСТ 12539-67 ГОСТ 12540-67 ГОСТ 12541-67 ГОСТ 12542-67 ГОСТ 12543-67ГОСТ 12493-67 в части ликероводочных изделий |
| ГОСТ 27907-88 |
Водки для экспорта. Общие технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Vodkas for export. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на водки для экспорта в бутылках и транспортной таре Нормативные ссылки: ГОСТ 12538-67ГОСТ 12493-67 в части водок |
| ГОСТ 30536-97 |
Водка и спирт этиловый. Газохроматографический метод определения содержания токсичных микропримесей | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Vodka and ethanol. Gazochromatography method for determination of toxic microadmixtures content |
| ГОСТ Р 51355-99 |
Водки и водки особые. Общие технические условия | 01.01.2001 | действующий |
| Название (англ.): Vodkas and special vodkas. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на водки и особые водки, представляющие собой спиртные напитки, крепостью 40,0-45,0, 50,0 и 56,0%, полученные обработкой специальным адсорбентом водно-спиртового раствора, с добавлением ингредиентов или без них, с последующим фильтрованием |
| ГОСТ Р 51723-2001 |
Спирт этиловый питьевой 95%-ный. Технические условия | 01.01.2002 | действующий |
| Название (англ.): Drinking 95%-ethyl alcohol. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на этиловый питьевой 95%-ный спирт, представляющий собой смесь этилового ректификованного спирта высшей очистки с умягченной водой, подвергнутой фильтрованию |
| ГОСТ Р 51762-2001 |
Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих кислот и фурфурола | 30.06.2002 | действующий |
| Название (англ.): Vodka and ethanol from food raw material. Gas-chromatographic method for determination of carbonic acids and furfural content Область применения: Настоящий стандарт распространяется на водку и этиловый спирт из пищевого сырья и устанавливает газохроматографический метод определения содержания летучих кислот (уксусной, пропионовой, изомасляной, масляной, изовалериановой, валериановой) и фурфурола с использованием капиллярных колонок |
| ГОСТ Р 51786-2001 |
Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения подлинности | 30.06.2002 | действующий |
Название (англ.): Vodka and ethanol from food raw material. Gas-chromatographic method for determination of authenticity Область применения: Настоящий стандарт распространяется на водки и водки особые, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья и устанавливает газохроматографический метод определения содержания токсичных микропримесей, не характерных для водки и спирта: компонентов сивушного масла (2-бутанола, 1-пентанола, 1-гексанола), кротональдегида, кетонов (ацетона и 2-бутанона), ароматических спиртов (бензилового и 2-фенилэтанола), ароматического альдегида (бензальдегида), этилового эфира, сложных эфиров (изобутилацетата, этилбутирата, этиллактата).
Метод предусматривает одновременное определение содержания токсичных микропримесей, характерных для водки и спирта: метилового спирта (метанолом), сивушного масла (2-пропанола, 1-пропанола, изобутилового спирта, 1-бутанола, изоамилового спирта), уксусного альдегида, сложных эфиров (метилацетата, этилацетата)/
Метод применяют для исследовательских работ и накопления статистических данных для установления подлинности водки и спирта по наличию токсичных микропримесей, образующихся при нарушении технологических режимов производства водки и спирта или условий их хранения |
| ГОСТ Р 51821-2001 |
Водки и водки особые. Метод определения массовой концентрации катионов калия, натрия, аммония, кальция, магния, стронция и анионов фторидов, хлоридов, нитратов, нитритов, фосфатов и сульфатов с применением ионной хроматографии | 01.01.2003 | действующий |
| Название (англ.): Vodkas and special vodkas. Ion chromatography method of determination of potassium, sodium, ammonium, calcium, magnesium, strontium cations and fluorides, chlorides, nitrates, nitrites, phosphates and sulphates anions mass concentration Область применения: Настоящий стандарт распространяется на водки и особые водки и устанавливает определение массовой концентрации катионов калия, натрия, аммония, кальция, магния, стронция и анионов фторидов, хлоридов, нитратов, нитритов, фосфатов и сульфатов методом высокоэффективной жидкостной ионной хроматографии |
| ГОСТ Р 52191-2003 |
Ликеры. Общие технические условия | 01.01.2005 | действующий |
| Название (англ.): Liqueurs. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ликеры |
| ГОСТ Р 52192-2003 |
Изделия ликероводочные. Общие технические условия | 01.01.2005 | действующий |
Название (англ.): Liqueur-vodka products. General specificaftions Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные изделия: наливки, пунши, настойки сладкие, настойки полусладкие, настойки полусладкие слабоградусные, настойки горькие, настойки горькие слабоградусные, напитки десертные, напитки слабоградусные газированные и негазированные, аперитивы, бальзамы, коктейли и джины.
Настоящий стандарт не распространяется на ликеры крепкие, десертные, эмульсионные и кремы |