| Номер | Название |
Дата введения | Статус |
| ГОСТ 490-79 |
Кислота молочная пищевая. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Lactic acid for use in foodstuffs. Specifications Область применения: Настоящий станадрт распространяется на пищевую молочную кислоту, получаемую сбраживанием углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Lactobacillus и представляющую собой водный раствор смеси молочной кислоты и лактилмолочных кислот Нормативные ссылки: ГОСТ 490-41ГОСТ 490-2006 |
| ГОСТ 490-2006 |
Кислота молочная пищевая. Технические условия | 01.11.2007 | действующий |
| Название (англ.): Lactic acid for use in foodstuffs. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую молочную кислоту, получаемую сбраживанием углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Lactobacillus, синтезирующими D(-)-, L (+)-, DL-молочные кислоты, и предназначенную для использования в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки (Е 270), и устанавливает технические требования к ней и методы контроля Нормативные ссылки: ГОСТ 490-79 |
| ГОСТ 858-81 |
Табак курительный. Общие технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Tobacco. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на курительный табак, изготовленный из смеси ферментированного табачного сырья и предназначенный для ручной набивки гильз Нормативные ссылки: ГОСТ 858-52ГОСТ 858-2000 |
| ГОСТ 858-2000 |
Табак курительный. Общие технические условия | 01.01.2002 | действующий |
| Название (англ.): Tobacco smoking. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на курительный табак, изготовленный из смеси табачного сырья и предназначенный для набивки гильз или для изготовления самокруток Нормативные ссылки: ГОСТ 858-81 |
| ГОСТ 908-79 |
Кислота лимонная пищевая. Технические условия | | заменён |
Название (англ.): Citric acid for use in food-stuffs. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую лимонную кислоту, получаемую в результате ферментации сахаросодержащего сырья грибом Aspergillus niger.
Стандарт устанавливает требования к пищевой лимонной кислоте, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта. Пищевая лимонная кислота предназначается для использования в кондитерской, консервной, пиво-безалкогольной и других отраслях пищевой промышленности Нормативные ссылки: ГОСТ 908-70ГОСТ 908-2004 |
| ГОСТ 908-2004 |
Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия | 01.01.2006 | действующий |
Название (англ.): Citric acid monohydrate for use in foodstuffs. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на лимонную кислоту моногидрат пищевую, получаемую из углеводосодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger, предназначенную для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 330.
Стандарт не распространяется на лимонную кислоту (2-оксипропионат-1,2,3-трикарбоновая кислота), получаемую органическим синтезом Нормативные ссылки: ГОСТ 908-79 |
| ГОСТ 936-82 |
Махорка-крупка курительная. Общие технические условия | 30.06.1983 | действующий |
| Название (англ.): Smoking makhorka (crushed). Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на курительную махорку-крупку, изготовленную из измельченной смеси различных сортов ферментированного махорочного сырья Нормативные ссылки: ГОСТ 936-54 |
| ГОСТ 1505-81 |
Папиросы. Общие технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Papiroses. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на папиросы, изготовленные путем заполнения смесью резаного ферментированного табачного сырья гильз, изготовленных из папиросной и мундштучной бумаги Нормативные ссылки: ГОСТ 1505-48 ОСТ 18-177-74ГОСТ 1505-2001 |
| ГОСТ 1505-2001 |
Папиросы. Общие технические условия | 01.01.2003 | действующий |
| Название (англ.): Cigarettes. General specification Область применения: Настоящий стандарт распространяется на папиросы, изготовленные из смеси табачного сырья, прошедшего ферментацию или другую соответствующую обработку Нормативные ссылки: ГОСТ 1505-81 |
| ГОСТ 1937-90 |
Чай черный байховый нефасованный. Технические условия | 30.04.1991 | действующий |
| Название (англ.): Black unbroken tea in bulk. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на нефасованный черный байховый чай, получаемый из отечественного сортового чайного листа путем завяливания, скручивания и ферментации его с последующим высушиванием и сортированием Нормативные ссылки: ГОСТ 1937-73 |
| ГОСТ 1938-90 |
Чай черный байховый фасованный. Технические условия | 30.04.1991 | действующий |
| Название (англ.): Packed baykh black tea. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на фасованный отечественный и импортный черный байховый чай или получаемый путем купажирования нефасованного черного чая Нормативные ссылки: ГОСТ 1938-73 |
| ГОСТ 1939-90 |
Чай зеленый байховый фасованный. Технические условия | 30.04.1991 | действующий |
| Название (англ.): Packed baykh green tea. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на фасованный отечественный и импортный зеленый байховый чай или получаемый путем купажирования нефасованного зеленого чая Нормативные ссылки: ГОСТ 1939-73 |
| ГОСТ 1940-75 |
Чай плиточный черный. Технические условия | 01.01.1977 | действующий |
| Название (англ.): Black brick-tea. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на черный плиточный чай, получаемый путем купажирования и прессования нефасованного черного чая по ГОСТ 1937 Нормативные ссылки: ГОСТ 1940-47ГОСТ 1936-79 в части разд. 2 в части правил приемки и разд. 3 в части отбора проб |
| ГОСТ 3483-78 |
Чай зеленый кирпичный. Технические условия | 30.06.1979 | действующий |
| Название (англ.): Green brick tea. Specifications Область применения: Стандарт распространяется на кирпичный чай, вырабатываемый в соответствии с требованиями и технологическими инструкциями данного документа Нормативные ссылки: ГОСТ 3483-46ГОСТ 1936-79 в части разд. 2 в части правил приемки и разд. 3 в части отбора проб |
| ГОСТ 3713-79 |
Табак-сырье сигарное неферментированное. Технические условия | 30.06.1980 | действующий |
| Название (англ.): Raw uncured cigars tobacco. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на неферментированное табачное сигарное сырье, получаемое из листьев сигарного табака, прошедших теневую сушку, и предназначенное для табачной промышленности Нормативные ссылки: ГОСТ 3713-56 |
| ГОСТ 3714-79 |
Табак-сырье сигарное ферментированное. Технические условия | 30.06.1980 | действующий |
| Название (англ.): Raw cured cigars tobacco. Specification Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ферментированное табачное сигарное сырье, получаемое из листьев сигарного табака, предназначенное для табачной промышленности Нормативные ссылки: ГОСТ 3714-56 |
| ГОСТ 3716-90 |
Чай зеленый байховый нефасованный. Технические условия | 30.04.1991 | действующий |
| Название (англ.): Green unbroken tea in bulk. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на нефасованный зеленый чай, получаемый из отечественного сортового чайного листа путем фиксации, подсушки, выдержки и скручивания его с последующим высушиванием и сортированием Нормативные ссылки: ГОСТ 3716-73 |
| ГОСТ 3935-81 |
Сигареты. Общие технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Cigarettes. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сигареты, изготовленые из смеси ферментированного табачного сырья Нормативные ссылки: ГОСТ 3935-58ГОСТ 3935-2000 |
| ГОСТ 3935-2000 |
Сигареты. Общие технические условия | 01.01.2003 | действующий |
| Название (англ.): Cigarettes. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сигареты, изготовленные из смеси табачного сырья, прошедшего ферментацию и другую технологическую обработку Нормативные ссылки: ГОСТ 3935-81 |
| ГОСТ 6805-88 |
Кофе натуральный жареный. Общие технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Natural roasted coffee. General specifications Нормативные ссылки: ГОСТ 6805-83ГОСТ 6805-97 |
| ГОСТ 6805-97 |
Кофе натуральный жареный. Общие технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Natural roasted coffee. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на натуральный жареный кофе в зернах и молотый без добавления или с добавлением обжаренного размолотого цикория, предназначенный для приготовления горячего напитка кофе, а также для реализации в торговой сети, системе общественного питания, промышленной переработки и других целей Нормативные ссылки: ГОСТ 6805-88 |
| ГОСТ 7823-82 |
Табак трубочный. Общие технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Pipe tobacco. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на трубочный табак, изготовленный из смеси ферментированного табачного сырья с последующим соусированием, резанием и ароматизацией Нормативные ссылки: ГОСТ 7823-74ГОСТ 7823-2000 |
| ГОСТ 7823-2000 |
Табак трубочный. Общие технические условия | 01.01.2002 | действующий |
| Название (англ.): Pipe tobacco. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на трубочный табак, изготовленный из смеси ферментированного или прошедшего другую соответствующую обработку табачного сырья с последующим соусированием, резанием и ароматизацией Нормативные ссылки: ГОСТ 7823-82 |
| ГОСТ 8072-77 |
Табак-сырье ферментированное. Технические условия | 30.06.1979 | действующий |
| Название (англ.): Fermented tobacco-material. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ферментированное табачное сырье, получаемое из листьев табака (Nicotiana tabacum L.) Нормативные ссылки: ГОСТ 8072-56 |
| ГОСТ 8699-76 |
Сигары. Технические условия | 30.06.1977 | действующий |
| Название (англ.): Cigars. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сигары, вырабатываемые по технологической инструкции и рецептурам мешек, с соблюдением норм и правил, утвержденных в установленном порядке Нормативные ссылки: ГОСТ 8699-58 |
| ГОСТ 9678-79 |
Махорка-сырье ферментированное. Технические условия | 30.06.1980 | действующий |
| Название (англ.): Raw cured makhorka (kind of shag). Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на махорочное ферментированное сырье, получаемое из махорочного неферментированного сырья, прошедшего ферментацию и предназначенное для изготовления курительных изделий Нормативные ссылки: ГОСТ 9678-61 |
| ГОСТ 12810-79 |
Чай зеленый кирпичный для экспорта. Технические условия | 01.01.1981 | действующий |
| Название (англ.): Green brick tea for export. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зеленый кирпичный чай, вырабатываемый в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технической инструкции, с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке Нормативные ссылки: ГОСТ 12810-67, кроме разд. 2 |
| ГОСТ 13031-67 |
Цикорий сушеный для экспорта. Технические условия | 01.01.1968 | действующий |
| Название (англ.): Dried chicory for export. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на корень цикория, подвергнутый предварительно тщательной мойке, резке, сушке в сушильных аппаратах и предназначенный для экспорта |
| ГОСТ 13207-85 |
Рацион пищевой для спасательных шлюпок и плотов морских судов. Технические условия | 01.01.1987 | действующий |
| Название (англ.): Food ration for life boats and rafts of marine vessels. Specification Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевой рацион из концентратов, не требующих варки, предназначенный для поддержания жизни людей, терпящих бедствие на море и находящихся на спасательных средствах коллективного пользования Нормативные ссылки: ГОСТ 13207-75 |
| ГОСТ 13830-91 |
Соль поваренная пищевая. Общие технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Food common salt. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую поваренную соль, представляющую собой кристаллический хлористый натрий, и устанавливает требования к продукции, изготавливаемой для внутреннего рынка и экспорта Нормативные ссылки: ГОСТ 13284-85 ГОСТ 13830-84ГОСТ 13830-97 |
| ГОСТ 13830-97 |
Соль поваренная пищевая. Общие технические условия | | утратил силу в РФ |
| Название (англ.): Food common salt. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую поваренную соль, представляющую собой хлористый натрий, и устанавливает требования к продукции, изготовленной для внутреннего рынка и на экспорт Нормативные ссылки: ГОСТ 13830-91 |
| ГОСТ 18488-73 |
Концентраты пищевые. Сладкие блюда. Технические условия | | заменён |
| Название (англ.): Food concentrates. Sweet dishes. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты - сладкие блюда, представляющие собой смеси различных предварительно подготовленных продуктов, фасованные в насыпном или брикетированном виде и предназначенные для быстрого приготовления готового блюда Нормативные ссылки: ГОСТ 24508-80 в части упаковки, маркировки, транспортирования и хранения; ГОСТ 18488-2000, кроме упаковки, маркировки, транспортирования и хранения |