1 [2] (45 объектов найдено) |
Номер | Название |
Дата введения | Статус |
ГОСТ Р 50528-93 |
Яблоки свежие. Хранение в контролируемой атмосфере | 01.01.1994 | действующий |
Название (англ.): Fresh apples. Storage in controlled atmospheres Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие яблоки и устанавливает правила их хранения в холодильных камерах с регулируемой газовой средой (далее - камеры с РГС) и общеобменной вентиляцией.
Хранение в камерах с РГС основано на поддержании оптимальных температур, относительной влажности и состава газовой среды.
В результате такого метода хранения замедляются метаболические процессы в плодах и созревание задерживается, тогда как питательная ценность и товарный вид сохраняются. Таким образом удлиняется срок хранения. За счет снижения содержания О2 и повышения концентрации СО2 подавляется развитие патогенных микроорганизмов и физиологических заболеваний |
ГОСТ Р 52827-2007 |
Орехи кедровые очищенные. Технические условия | 01.01.2009 | действующий |
Название (англ.): Decorticated stone pine nuts. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на очищенные кедровые орехи, собираемые с кедра (Pinus pinea Linneus) и предназначенные для употребления человеком.
Стандарт не распространяется на обжаренные или подвергнутые другой переработке очищенные кедровые орехи |
ГОСТ Р 53023-2008 |
Виноград свежий машинной и ручной уборки для промышленной переработки. Технические условия | 01.01.2010 | действующий |
Название (англ.): Fresh grape of combine and hand harvesting for industrial processing. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежий виноград всех ампелографических сортов рода Vitis (Tournef.) L.
Стандарт не распространяется на столовый виноград для потребления в свежем виде |
ГОСТ Р 53215-2008 |
Ядра кешью. Технические условия | 01.01.2010 | действующий |
Название (англ.): Cashew kernels. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ядра, полученные из плодов орехоплодного дерева кешью (анакардия западная Anacardium occidentale Linnaeus) и предназначенные для непосредственного употребления в пищу человеком, а также для кондитерской, пищеконцентратной, хлебопекарной промышленности |
ГОСТ Р 53216-2008 |
Орехи фисташковые неочищенные. Технические условия | 01.01.2010 | действующий |
Название (англ.): Unshelled pistachio nuts. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на фисташковые неочищенные орехи сортов Pistachio vera L. в натуральном или обработанном виде, готовые к употреблению, а также на орехи неочищенные фисташковые, упакованные в тару для насыпных продуктов с последующей расфасовкой в потребительскую тару |
ГОСТ Р 53596-2009 |
Плоды цитрусовых культур для употребления в свежем виде. Технические условия | 01.01.2011 | действующий |
Название (англ.): Fresh citrus fruits. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на следующие плоды цитрусовых культур, поставляемые в свежем виде потребителю и не предназначенные для промышленной переработки.
Настоящий стандарт устанавливает требования к качеству и безопасности свежих цитрусовых плодов после подготовки и упаковки перед реализацией потребителю |
ГОСТ Р 53884-2010 |
Земляника, реализуемая в розничной торговле. Технические условия | 30.06.2011 | действующий |
Название (англ.): Strawberries for retail. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие ягоды культурных сортов земляники вида Fragaria L., реализуемые для потребления в свежем виде. Стандарт не устанавливает требования к ягодам земляники для промышленной переработки |
ГОСТ Р 53885-2010 |
Сливы, реализуемые в розничной торговле. Технические условия | 30.06.2011 | действующий |
Название (англ.): Plums for retail. Specification Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сливы помологических сортов (Prunus domestica L., Prunus salicina Lindl) и межвидовые гибриды слив (Prunus domestica L.) и абрикосов (Prunus armeniаca L.), обладающих признаками, характерными для слив, предназначенные для реализации потребителю в свежем виде |
ГОСТ Р 53990-2010 |
Виноград свежий столовый. Технические условия | 01.01.2012 | действующий |
Название (англ.): Fresh table grapes. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежий столовый виноград ампелографических сортов рода Витис (Vitis L.), реализуемый в розничной торговле для потребления в свежем виде |
ГОСТ Р 54031-2010 |
Ядра орехов лещины. Технические условия | 01.01.2012 | действующий |
Название (англ.): Hazelnut kernels. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на целые ядра орехов лещины культурных сортов (Corylus avellana L. и Corylus maxima Mill.) и их гибридов, предназначенные непосредственно для потребления в свежем виде |
ГОСТ Р 54046-2010 |
Орехи лещины. Технические условия | 01.01.2012 | действующий |
Название (англ.): Inshell hazelnuts. Specification Область применения: Настоящий стандарт распространяется на орехи лещины в скорлупе культурных сортов (Corylus avellana L. и Corylus maxima Mill) и их гибридов, без плюски и шелухи, предназначенные непосредственно для потребления без дальнейшей переработки |
ГОСТ Р 54698-2011 |
Смородина красная и белая свежая. Технические условия | 01.01.2013 | действующий |
Название (англ.): Red and white fresh currants. Specification Область применения: Настоящий стандарт распространяется на плоды смородины красной и белой помологических сортов вида Ribes rubrum L. , предназначенные для поставки и реализации в свежем виде |
ГОСТ Р 54702-2011 |
Персики и нектарины свежие. Технические условия | 01.01.2013 | действующий |
Название (англ.): Fresh peaches and nectarines. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на персики и нектарины культурных сортов, полученных от Prunus persika Sieb. и Zucc, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде |