Поиск по каталогу
Версия для печати
Скачать весь каталог
История создания каталога
Институт Развития Свободы Информации

ГОСТ Р 51944-2002

Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы

Обозначение:ГОСТ Р 51944-2002
Статус:действующий
Название рус.:Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы
Название англ.:Poultry meat. Methods for determination of organoleptic properties, temperature and mass
Дата актуализации текста:01.08.2013
Дата актуализации описания:01.08.2013
Дата издания:01.01.2008
Дата введения в действие:30.06.2003
Дата последнего изменения:22.05.2013
Переиздание:переиздание
Область и условия применения:Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (потрошеные и полупотрошеные тушки и их части: кур, уток, гусей, индеек, цесарок, перепелов, цыплят-бройлеров, цыплят, утят, гусят, индюшат, цесарят, перепелят) и устанавливает методы определения органолептических показателей, температуры и массы
Расположен в:



ГОСТ Р 51944-2002
ГОСТ Р 51944-2002
ГОСТ Р 51944-2002
ГОСТ Р 51944-2002
ГОСТ Р 51944-2002
ГОСТ Р 51944-2002
ГОСТ Р 51944-2002
ГОСТ Р 51944-2002





*********