|
| Обозначение: | ГОСТ 29047-91 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Пряности. Гвоздика. Технические условия |
|
| Название англ.: | Spices. Clove. Specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
| Дата издания: | 27.01.2011 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.1993 |
|
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
|
| Переиздание: | переиздание |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пряность - гвоздику, представляющую собой высушенные цветочные почки тропического растения Caryophyllis aromatica L. (из семейства миртовых), применяемую при приготовлении различных продуктов питания. Коды ОКП приведены в приложении. Требования настоящего стандарта являются обязательными |
|
| Взамен: | ОСТ 18-276-76 |
|
| Расположен в: |
- Единый перечень продукции ТС
- ГЛАВА 22. ГОТОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
- 35. Изделия из рыбы и другие продовольственные товары
- пряности, специи (тмин, бадьян, кардамон, перец красный, мускатный орех, мускатный цвет, перец черный, перец белый, перец душистый, корица, ваниль, гвоздика, горчица (семена, порошок), имбирь, кориандр, кунжутное семя, куркума, лавровый лист, семена аниса, укроп (семена), шамбала (семена), шафран и др.) <2>
|
|
