| Поиск по каталогу |
| Версия для печати |
ГОСТ 10526-63
Кондитерские изделия. Метод определения сухого обезжиреного остатка молока в шоколадных изделиях с молоком
| Обозначение: | ГОСТ 10526-63 |
| Статус: | утратил силу в РФ |
| Название рус.: | Кондитерские изделия. Метод определения сухого обезжиреного остатка молока в шоколадных изделиях с молоком |
| Название англ.: | Confectionery. Method for determination of fatless milk solids in chocolate milk products |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Дата издания: | 01.10.2004 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1964 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Дата завершения срока действия: | 01.01.2010 |
| Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и устанавливает метод определения массовой доли сухого обезжиренного остатка молока в шоколаде и шоколадных изделиях, шоколаде в порошке, какао-напитках и шоколадной глазури, содержащих молоко.
Метод основан на окислении альдоз щелочным раствором йода |
| Список изменений: | №0 от 01.01.2010 (рег. 25.12.2008) «Поправка к изменению» №1 от 01.12.1985 (рег. 14.06.1985) «Поправка» №2 от 01.01.1991 (рег. 14.06.1990) «Срок действия продлен» |
| Расположен в: | |
*********