| Поиск по каталогу |
| Версия для печати |
ГОСТ 30627.4-98
Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
| Обозначение: | ГОСТ 30627.4-98 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина) |
| Название англ.: | Infant milk products. Method for determination of mass part of vitamin PP (Nicotinamidum) |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Дата издания: | 01.06.2009 |
| Дата введения в действие: | 30.04.2000 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Переиздание: | переиздание |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает колориметрический метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина).
Метод основан на реакции протекающей в две стадии: 1-я - взаимодействие пиридинового кольца никотиновой кислоты с бромистым роданом, 2-я - образование окрашенного производного глутаконового альдегида. Интенсивность окраски образующегося соединения прямо пропорциональна массовой доле витамина РР, измеряется колориметрически |
| Расположен в: |
|
*********