|
Обозначение: | ГОСТ Р 51465-99 |
|
Статус: | действующий |
|
Название рус.: | Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц |
|
Название англ.: | Caseins and caseinates. Determination of scorched particles content |
|
Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
Дата издания: | 03.05.2011 |
|
Дата введения в действие: | 01.01.2001 |
|
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
|
Переиздание: | переиздание |
|
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает метод определения пригорелых частиц.
Метод основан на растворении навески казеина или казеината в горячем растворе карбоната натрия, полифосфата натрия, двунатриевой соли этилендиаминтетрауксусной кислоты или гидроокиси натрия, фильтровании полученного раствора и визуальном сравнении осадка на фильтре с приготовленными контрольными фильтрами |
|
Расположен в: |
|
|