|
| Обозначение: | ГОСТ Р 51934-2002 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Повидло. Технические условия |
|
| Название англ.: | Powidlo. Specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
| Дата издания: | 01.03.2008 |
|
| Дата введения в действие: | 30.06.2003 |
|
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
|
| Переиздание: | переиздание |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на повидло, изготовленное из плодового, ягодного, овощного пюре или их смеси путем уваривания с сахаром или сахаропаточным сиропом, с добавлением или без добавления пектина, лимонной кислоты и консервантов.
Повидло предназначено для реализации в розничной торговой сети, предприятий общественного питания и для промышленного использования |
|
| Список изменений: | №0 от 01.11.2007 (рег. 01.11.2007) «Дата введения перенесена»
|
|
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ Р 51934-2002 |
|
| Расположен в: |
- Декларация о соответствии
- Cистема ГОСТ Р
- 9163 Консервы плодовые и ягодные (фруктовые)
- Джемы, варенье, повидло, конфитюры, желе, сиропы, приправы, плоды и ягоды протертые или дробленые с сахаром и их смеси, другие плодово-ягодные консервы (кроме пюре, нектаров) с сахаром, соусы фруктовые, маринады плодовые и ягодные
|
|
|
| Обозначение: | Поправка к ГОСТ Р 51934-2002 |
|
| Дата введения в действие: | 01.11.2007 |
|
