|
Обозначение: | ГОСТ Р 51403-99 |
|
Статус: | действующий |
|
Название рус.: | Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени |
|
Название англ.: | Wheat. Determination of sedimentation index. Zeleny test |
|
Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
Дата издания: | 01.08.2006 |
|
Дата введения в действие: | 01.01.2001 |
|
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
|
Переиздание: | переиздание |
|
Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает метод, известный как “седиментационный анализ по Зелени“, применяемый для оценки одного из показателей, определяющих качество пшеницы с точки зрения хлебопекарной силы муки, которую можно получить из этого зерна.
Метод применим только к мягкой пшенице |
|
Расположен в: |
|
|