|
Обозначение: | ГОСТ Р 52829-2007 |
|
Статус: | отменён |
|
Название рус.: | Продукты пищевые. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиационно-обработанных продуктов, содержащих кристаллический сахар |
|
Название англ.: | Foodstuff. Method of electron paramagnetic resonance for detection of radiation-treated food containing crystalline sugar |
|
Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
Дата издания: | 19.03.2008 |
|
Дата введения в действие: | 01.01.2009 |
|
Дата последнего изменения: | 15.07.2013 |
|
Дата завершения срока действия: | 01.07.2013 |
|
Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает метод обнаружения пищевых продуктов, содержащих кристаллический сахар (сушеные фрукты), которые были подвергнуты действию ионизирующего излучения, путем анализа спектра электронного парамагнитного резонанса исследуемых образцов.
Радиационная обработка приводит к появлению парамагнитных центров, которые могут быть обнаружены в твердых и сухих частях пищевых продуктов |
|
Список изменений: | №0 от 01.07.2013 (рег. 14.09.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
|
|
Расположен в: |
|
|