|
Обозначение: | ГОСТ Р 52817-2007 |
|
Статус: | действующий |
|
Название рус.: | Джемы. Общие технические условия |
|
Название англ.: | Jams. General specifications |
|
Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
Дата издания: | 04.04.2008 |
|
Дата введения в действие: | 01.01.2009 |
|
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
|
Дата завершения срока действия: | 15.02.2015 |
|
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на джемы, изготовленные из свежих или быстрозамороженных, или сушеных, целых, нарезанных или измельченных фруктов (овощей) или из полуфабрикатов, асептически заготовленных, подготовленных в соответствии с установленной технологией, сахара или сахаров, с добавлением или без добавления пектина, в которых массовая доля фруктовой (овощной) части составляет не менее 35%.
Джемы предназначены для реализации в розничной торговой сети, для предприятий общественного питания и промышленного использования |
|
Список изменений: | №0 от 15.12.2009 (рег. 15.12.2009) «Дата введения перенесена» №0 от 15.02.2015 (рег. 29.11.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
|
|
Приложение №1: | Поправка к ГОСТ Р 52817-2007 |
|
Расположен в: |
- Декларация о соответствии
- Cистема ГОСТ Р
- 9163 Консервы плодовые и ягодные (фруктовые)
- Джемы, варенье, повидло, конфитюры, желе, сиропы, приправы, плоды и ягоды протертые или дробленые с сахаром и их смеси, другие плодово-ягодные консервы (кроме пюре, нектаров) с сахаром, соусы фруктовые, маринады плодовые и ягодные
|
|
|
Обозначение: | Поправка к ГОСТ Р 52817-2007 |
|
Дата введения в действие: | 15.12.2009 |
|