| Поиск по каталогу |
| Версия для печати |
| Обозначение: | ГОСТ 23327-78 |
| Статус: | заменён |
| Название рус.: | Молоко. Методы определения общего белка |
| Название англ.: | Milk. Methods for determination of the total protein content |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Дата издания: | 01.11.1996 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Дата завершения срока действия: | 01.01.2000 |
| Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молоко и устанавливает метод определения общего белка по Кьельдалю и ускоренный метод. Метод по Кьельдалю применяется при возникновении разногласий. Методы основаны на сжигании органических компонентов пробы молока в колбе Кьельдаля в присутствии серной кислоты; освобождающийся при этом азот определяют титрованием и по его количеству вычисляют содержание белка |
| Заменяющий: | ГОСТ 23327-98 |
| Список изменений: | №0 от 09.06.1988 (рег. 09.06.1988) «Срок действия продлен» №1 от 01.07.1985 (рег. 08.06.1984) «Срок действия продлен» №2 от 01.01.1990 (рег. 25.10.1989) «Поправка» |
| Расположен в: |
|