| Поиск по каталогу |
| Версия для печати |
ГОСТ Р 52989-2008
Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия
| Обозначение: | ГОСТ Р 52989-2008 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия |
| Название англ.: | Sauces based on vegetable oils. General specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Дата издания: | 13.01.2009 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2010 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Дата завершения срока действия: | 15.02.2015 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на соусы, изготовленные с использованием пищевых растительных масел, воды, с добавлением одного или нескольких ингредиентов из ассортимента: специй, пряностей, подкислителей, измельченных овощных, фруктовых или других наполнителей, а также с добавлением при необходимости эмульгирующих, стабилизирующих компонентов, консервантов, ароматизаторов и других пищевых добавок.
Соусы предназначены для непосредственного употребления в пищу в качестве приправы к салатам и различным блюдам, для использования в кулинарии и общественном питании |
| Список изменений: | №0 от 15.02.2015 (рег. 29.11.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
| Расположен в: | |
*********