|
| Обозначение: | ГОСТ Р 52972-2008 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Сыры полутвердые. Технические условия |
|
| Название англ.: | Semihard cheeses. Specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
| Дата издания: | 21.04.2009 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.2010 |
|
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на полутвердые сыры, изготовляемые из коровьего молока и продуктов, полученных из коровьего молока: обезжиренного молока и сливок, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки |
|
| Расположен в: |
|
|
