|
Обозначение: | ГОСТ Р 53379-2009 |
|
Статус: | действующий |
|
Название рус.: | Сыры мягкие. Технические условия |
|
Название англ.: | Soft cheeses. Specifications |
|
Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
Дата издания: | 06.10.2009 |
|
Дата введения в действие: | 01.01.2010 |
|
Дата последнего изменения: | 20.06.2013 |
|
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мягкие сыры (Русский камамбер, Любительский, Адыгейский, Моале, Останкинский, Клинковый), производимые из молока и продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки.
Требования, обеспечивающие безопасность мягких сыров, изложены в разделах стандарта |
|
Расположен в: |
|
|