| Поиск по каталогу |
| Версия для печати |
ГОСТ Р 53944-2010
Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа
| Обозначение: | ГОСТ Р 53944-2010 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа |
| Название англ.: | Food products of commercial poultry eggs processing. Microbiological analysis methods |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Дата издания: | 09.06.2011 |
| Дата введения в действие: | 30.06.2011 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы и устанавливает методы их микробиологического анализа:
- выявления и определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов; - выявления бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий); - выявления бактерий рода Salmonella; - выявления бактерий рода Proteus; - выявления бактерий вида Staphylococcus aureus |
| Расположен в: | |
*********