|
Обозначение: | ГОСТ Р 50647-2010 |
|
Статус: | действующий |
|
Название рус.: | Услуги общественного питания. Термины и определения |
|
Название англ.: | Catering. Terms and definitions |
|
Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
Дата издания: | 04.07.2011 |
|
Дата введения в действие: | 01.01.2012 |
|
Дата последнего изменения: | 23.05.2013 |
|
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на услуги и продукцию общественного питания и устанавливает термины и определения основных понятий в этой области.
Требования настоящего стандарта являются общими и предназначены для применения всеми предприятиями питания независимо от их вида, размера, мощности и ассортимента изготовляемой продукции. Если какие-либо термины и определения настоящего стандарта нельзя применить вследствие спецификации организации предприятий питания и/или изготовляемой на них продукции, допускается использование иных терминов, в том числе принятых в международной практике |
|
Взамен: | ГОСТ Р 50647-94 |
|
Расположен в: |
|
|