|
| Обозначение: | ГОСТ Р 54315-2011 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия |
|
| Название англ.: | Cattle for slaughter. Beef and veal carcasses, semi-carcasses and quarters. Specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
| Дата издания: | 24.01.2012 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.2013 |
|
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на крупный рогатый скот для убоя, говядину, телятину и молочную телятину в тушах, полутушах и четвертинках, предназначенные для реализации в розничной торговле, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели |
|
| Расположен в: |
|
|
