|
| Обозначение: | ГОСТ Р 54704-2011 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Блоки из жилованного мяса замороженные. Общие технические условия |
|
| Название англ.: | Frozen meat blocks. General specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
| Дата издания: | 20.07.2012 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.2013 |
|
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на замороженные блоки из жилованной говядины, свинины, баранины, оленины, конины, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки |
|
| Расположен в: |
|
|
