|
| Обозначение: | ГОСТ Р 52196-2011 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Изделия колбасные вареные. Технические условия |
|
| Название англ.: | Cooked sausage items. Specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
| Дата издания: | 08.08.2012 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.2013 |
|
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты - вареные колбасные изделия (колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, колбасные хлебы), выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок |
|
| Взамен: | ГОСТ Р 52196-2003 |
|
| Расположен в: |
|
|
