| Поиск по каталогу |
| Версия для печати |
ГОСТ Р 54386-2011
Мед. Методы определения активности сахаразы, диастазного числа, нерастворимого вещества
| Обозначение: | ГОСТ Р 54386-2011 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Мед. Методы определения активности сахаразы, диастазного числа, нерастворимого вещества |
| Название англ.: | Honey. Methods for determination of sucrase activity, of diastase activity, of insoluble matter |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Дата издания: | 18.02.2013 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2013 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мед и устанавливает:
- метод определения активности сахаразы в диапазоне измерений от 20,0 до 200,0 ед./кг; - метод определения диастазного числа в диапазоне измерений от 3,0 до 40,0 ед. Готе; - метод определения диастазного числа по Шаде в диапазоне измерений от 0 до 40,0 ед. Шаде; - метод определения диастазного числа по Фадебазу в диапазоне измерений от 0 до 40,0 ед. Шаде; - метод определения массовой доли нерастворимых веществ в диапазоне измерений от 0 % до 0,500 %. Требования к контролируемым показателям установлены в ГОСТ 19792, ГОСТ Р 52451 |
| Расположен в: | |
*********