| Поиск по каталогу |
| Версия для печати |
ГОСТ Р 54896-2012
Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектроскопии в ближней инфракрасной области
| Обозначение: | ГОСТ Р 54896-2012 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектроскопии в ближней инфракрасной области |
| Название англ.: | Vegetable oils. Determination of quality and safety indices by near infrared spectrometry method |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Дата издания: | 03.12.2012 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2013 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает метод спектроскопии в ближней инфракрасной области для одновременного экспресс-определения следующих показателей качества и безопасности:
- кислотного числа; - перекисного числа; - анизидинового числа; - массовой доли фосфорсодержащих веществ; - массовой доли эруковой кислоты (для растительных масел из семян крестоцветных); - массовой доли трансизомеров жирных кислот. Метод также распространяется на определение: - цветности, массовых долей влаги и летучих веществ и нежировых примесей; - йодного числа, с использованием в качестве референтного метода для калибровки прибора любого из методов по ГОСТ 5475 |
| Расположен в: | |
*********