| Поиск по каталогу |
| Версия для печати |
ГОСТ Р 54845-2011
Дрожжи хлебопекарные сушеные. Технические условия
| Обозначение: | ГОСТ Р 54845-2011 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Дрожжи хлебопекарные сушеные. Технические условия |
| Название англ.: | Baker’s dried yeast. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Дата издания: | 30.01.2013 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2013 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на хлебопекарные сушеные дрожжи, представляющие собой биомассу технически чистой культуры дрожжей Saccharomyces cerevisiae.
Сушеные дрожжи высшего и первого сорта предназначены для использования в промышленном производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для их домашнего приготовления |
| Расположен в: | |
*********