|
| Обозначение: | ГОСТ 31648-2012 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Заменители молочного жира. Технические условия |
|
| Название англ.: | Milk fat replacer. General specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
| Дата издания: | 13.11.2012 |
|
| Дата введения в действие: | 01.07.2013 |
|
| Дата последнего изменения: | 15.07.2013 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на заменители молочного жира, применяемые в качестве сырья для различных отраслей пищевой промышленности с целью частичной или полной замены молочного жира |
|
| Расположен в: |
|
|
