| Поиск по каталогу |
| Версия для печати |
ГОСТ 31657-2012
Субпродукты птицы. Технические условия
| Обозначение: | ГОСТ 31657-2012 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Субпродукты птицы. Технические условия |
| Название англ.: | Offal of a bird. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Дата издания: | 27.05.2013 |
| Дата введения в действие: | 01.07.2013 |
| Дата последнего изменения: | 17.07.2013 |
| Переиздание: | переиздание |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на субпродукты птицы пищевые, предназначенные для реализации и производства продуктов питания.
Стандарт не распространяется на субпродукты с добавленными ингредиентами, включая воду, а также на печень, полученную от гусей и уток специального откорма |
| Расположен в: | |
*********