|
| Обозначение: | ГОСТ 31491-2012 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия |
|
| Название англ.: | Macaroni soft wheat flour. Specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
| Дата издания: | 12.11.2012 |
|
| Дата введения в действие: | 01.07.2013 |
|
| Дата последнего изменения: | 15.07.2013 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на муку, вырабатываемую из зерна мягкой пшеницы в соответствии с ГОСТ 9353 или с содержанием в ней до 20 % твердой пшеницы (дурум), предназначенную для производства макаронных изделий по ГОСТ 31463 |
|
| Расположен в: |
|
|
