|
Обозначение: | ГОСТ Р 54980-2012 |
|
Статус: | действующий |
|
Название рус.: | Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли кальцийсодержащего ингредиента в лактатсодержащих пищевых добавках |
|
Название англ.: | Food additives. Methods for identification and determination of mass fraction of calcium-content ingredient in the lactate-containing food additives |
|
Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
Дата издания: | 22.11.2012 |
|
Дата введения в действие: | 01.07.2013 |
|
Дата последнего изменения: | 15.07.2013 |
|
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на комплексные пищевые добавки на основе молочной кислоты (Е270) и соединений кальция и устанавливает методы идентификации лактат- и кальций-ионов и определения массовой доли кальций-ионов в диапазоне измерений от 1,0 % до 3,0 %.
Требования к показателю массовой доли кальция, определяемой по настоящему стандарту, устанавливаются в нормативных документах на конкретные лактатсодержащие пищевые добавки |
|
Расположен в: |
|
|