|
| Обозначение: | ГОСТ 31506-2012 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения |
|
| Название англ.: | Milk and milk products. Determination of non-milk fats |
|
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
| Дата издания: | 01.07.2013 |
|
| Дата введения в действие: | 01.07.2013 |
|
| Дата последнего изменения: | 16.07.2013 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения наличия жиров немолочного происхождения путем сравнения формы кристаллов стеринов в жировой фракции продукта микроскопическим методом |
|
| Расположен в: |
|
|
