|
| Обозначение: | ГОСТ 31777-2012 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия |
|
| Название англ.: | Sheep and goats for slaughtering. Mutton, lambs and goats in carcasses. Specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
| Дата издания: | 02.07.2013 |
|
| Дата введения в действие: | 01.07.2013 |
|
| Дата последнего изменения: | 17.07.2013 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на овец и коз, предназначенных для убоя, баранину, ягнятину и козлятину в тушах, предназначенных для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели |
|
| Расположен в: |
|
|
